x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

Шоколадная паста

03.02.2012
пятница

Нашла рецепт шоколадной пасты и, потому что очень люблю сладкое, обязательно решила приготовить. Благо, что и продуктов требуется немного и время на приготовление затратила максимум минут 20- а результат превзошел все ожидания. Получилось очень вкусно))) вот и сам рецепт-

2 стакана сахара

1 стакан муки

3 ст.л. какао

3 стакана молока

1 пакетик ванилина(ванильного сахара)

1 ст.л.сливочного масла

"Я делаю в алюминевой кастрюле- смешиваем все сухие ингредиенты(сахар,какао,муку,ванилин).Затем постепенно добавить молоко,перемешать.Поставить на медленный огонь,добавить сливочное масло.Варить все время помешивая,загустевает быстро,особенно на дне,чтобы не прилипло-мешать постоянно.Варить до загустения всей массы,но не кипятить.Я как вижу первый пузырек,выключаю.

Сразу надо приготовить баночки для разлива пасты,я их ошпариваю,чтобы не лопнули от горячей пасты.Как только выключаем огонь,сразу разливаем по баночкам.Можно если есть желание добавить порубленные орехи,в самом конце,перемешать и разложить.

Внимание,застывает быстро,раскладывать надо сразу же."

пост создан: 3 февраля 2012
просмотров: 229
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.