x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес
  • Киш-киш с сыром и грибами

    А_Л_Е_К_С_А 10.11.2011 в 12:58
    646

    Переписала рецепт из интернета, супер вкусно!!! 
    Тесто замечательное, даже на "уголках" вкусное и рассыпчатомягкое! Запах стоял дома пол дня! (начинку я чуть-чуть изменила)

    Надо: 

    Тесто:

    Мука - 200-250гр

    Сметана - 250гр

    Маргарин - 150гр

    Соль по вкусу

    можно добавить 0,5 ч.л. разрыхлителя, но не соду!

    Начинка:

    Помидоры - 2 шт. (крупные)

    Сыр - 300-350 гр

    Шампиньоны консервированные - 250-300гр

    Масло оливковое - 30 мл

    Смесь четырех перцев, итальянские травы, сушеный базилик.


    Замешиваем: 

     Порубить маргарин, в него ввести муку (часть). Хорошо вымешать, добавить сметану. Затем, постоянно вымешивая, постепенно добавляем оставшуюся муку. Дать тесту постоять минут 20.

     Сыр натереть, добавить в него смесь четырех перцев, итальянские травы, сушеный базилик и перемешать. Нарезать помидоры кружочками. Тесто выложить в форму, на него слой сыра со специями, затем слой маринованных грибов и слой помидоров, которые притрусить сушеным базиликом. Сверху сбрызнуть оливковым маслом. Выпекать 40 минут при температуре 180º.

    Вот на этот пирожок можно сразу налетать, не ждать пока он остынет.

    Приятного поглощения)) 

    Поделись с друзьями

    Пусть твои друзья из других сетей тоже примут участие в этом обсуждении

    Уже понравилось:

    Комментарии к обсуждению "Киш-киш с сыром и грибами" (2):

    • koganec
      koganec 10.11.2011 14:22
      Ах, как вкусно выглядит. А можно помидоры чем-нибудь заменить? У меня мужики их только свежие едят?
    • Танюша***
      Танюша*** 14.11.2011 10:18
      фотки просто обалденные, так и хочется съесть. а вы пробовали этот рецепт воплотить?
    Чтобы ответить на этот вопрос войдите или зарегистрируйтесь.
  • Категории сообщества
    Вопросы и обсуждения

    Яблочный пирог с творогом и сметаной

    Достаточно интересный…

    Как приготовить полезные тефтели на пару из телятины с овсяными…

    Тесто:

    2 стакана муки

    200 гр. сливочного масла

    http://takprosto.cc/bystrye-torty-bez-vypechki/

    рецепты…

    РЕЦЕПТ 1

    Печенье мухоморы в форме на газу

    Веселое…