x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес
  • "Французские ромашки"

    Леночка//мама Мишутки// ) 23.09.2011 в 23:30
    268

    Рецепт не мой, но хочу попробовать

    Ингредиенты:
    Лук репчатый среднего размера - 2 шт.,
    яйца - 4 шт,
    яблоки кислых сортов - 2 - 3 шт.,
    сыр.
    Приготовление:
    Лук мелко нарезать и ошпарить кипятком, чтобы не было горечи.
    Яйцо натереть на терке.
    Яблоко очистить от кожуры и тоже натереть на терке.
    Затем натираем сыр на мелкой терке.
    Салат выкладывать слоями:
    1-й слой - лук, смазываем майонезом,
    2-й слой - яйцо, смазываем майонезом,
    3-й слой - яблоко, смазываем майонезом,
    4-й слой обсыпаем натёртым сыром.
    "Ромашки" вырезаем из яйца. Разрезаем яйцо на пополам, вынимаем желток и начинаем вырезку. Для этого желательно иметь очень острый ножик с узким носиком, Вам же удобней будет вырезать. Располагаем кончик ножа почти параллельно разрезанной плоскости, надрезаем и плавно делаем овал до того места, когда ножик встанет почти перпендикулярно к срезу (60 - 90 градусов, точность здесь не обязательна). Теперь смотрим, сколько места занял такой надрез и примерно столько же отступаем от первого надреза, делаем такой же, только смотрите, что бы надрезы были в разные стороны. И так желаете такие овалы по всему диаметру яйца. Получается очень красиво. В серединку кладём тонкий кругляшок вареной морковки, что так же очень украшает получившуюся "французскую ромашку". Затем из петрушки выкладываем стебельки - и кулинарное произведение искусства готово! 

    Поделись с друзьями

    Пусть твои друзья из других сетей тоже примут участие в этом обсуждении

    Уже понравилось:
    Чтобы ответить на этот вопрос войдите или зарегистрируйтесь.
  • Категории сообщества
    Вопросы и обсуждения

    Яблочный пирог с творогом и сметаной

    Достаточно интересный…

    Как приготовить полезные тефтели на пару из телятины с овсяными…

    Тесто:

    2 стакана муки

    200 гр. сливочного масла

    http://takprosto.cc/bystrye-torty-bez-vypechki/

    рецепты…

    РЕЦЕПТ 1

    Печенье мухоморы в форме на газу

    Веселое…