x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

Рецепты

11.01.2015
воскресенье

Ингредиенты: говядина - 1 кг., лук репчатый  - 1 шт., яйцо -1 шт., чертсвый белый хлеб - 1/3 батона

Время приготовления:1 час

Способ приготовления:

1. Мясо промыть, очистить от пленок и прокрутить в мясорубке через решетку с крупными дырочками.

2. Хлеб замочить в молоке, затем отжать и добавить к фаршу.

3. Лук мелко порезать, обжарить до золотистого цвета, остудить и тоже в фарш.

4. Добавить в фарш взбитое яйцо.

5. Посолить, поперчить и замешать все вместе.

6. Смоченными в холодной воде руками слепить небольшие котлеты, по желанию положить внутрь кусочек сливочного масла.

7. Налить на сковороду растительного масла и выложить котлеты. Небольшие котлеты жарятся чуть меньше 10 минут ( тыкнуть вилкой, если сок прозрачный, то готовы )

Количество порций:5 порций

пост создан: 11 января 2015
просмотров: 59
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
chernikovanat

Украина, Киевская обл.

 
  • Лидушка
    Лидушка

    30 июня 2011
    (5 лет 5 мес. 8 дн.)

    Лидушка родилась 30 июня 2011 года. Время рождения 15.25.