x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

"Ёжики" или "Лакомка" или "Пенечки"

09.06.2016
четверг

Напекла вчера я к завтраку вафель, сделала крем (вареная сгущенка с маслом), крем остался, не пропадать же... Сегодня у нас пироженки - "Ёжики" или "Пенечки" или "Лакомка", кому как нравится.

Юльки, как помощницы хватило только на одно пироженко, ну и крем потырить.

Рецепт простой. Берёте любой (полностью остывший) бисквит и любой крем по своему вкусу.
Из бисквита вырезаете кружочки.
Обрезки бисквита подсушиваете в духовке и измельчаете в крошку (я - в блендере).
Разрезаете кружочки пополам (если бисквит невысокий, то можно один кружок положить на другой).
Скрепляете кружочки любым кремом, повидлом, шоколадной пастой и т.д. и т.п....
Бисквитные заготовки полностью обмазываете кремом и обваливаете в крошке.
Украшаете "Ёжики" по своему вкусу.

Далее текст скопирован от автора рецепта:

Для бисквита:

Все продукты комнатной t!
2 яйца
1 банка (380г) сгущённого молока
100 г растопленного сливочного масла
200 г муки (примерно)
2 ч ложки разрыхлителя
2 ч ложки ванильного сахара

Приготовление
Смешиваем муку и разрыхлитель.
Сливочное масло растапливаем.
Яйца взбиваем, постепенно вливаем сгущённое молоко.
Всыпаем ванильный сахар.
Добавляем растопленное сливочное масло. Перемешиваем.
Просеиваем муку с разрыхлителем и БЫСТРО замешиваем мягкое тесто.
***Не нужно долго перемешивать или тем более взбивать тесто, достаточно просто добиться однородности!
**Получается тесто консистенции сметаны.
Выкладываем тесто в форму (у меня прямоугольна 35х25 см), разравниваем.
Выпекаем бисквит в разогретой до 180 градусов духовке до пробы на "сухую палочку".
***В своей духовке я пекла бисквит при t-170"С, 25 минут.

ДАем бисквиту остыть и готовим Ёжики.

рецепт отсюда: https://vk.com/kopilkaangela - группа закрытая

пост создан: 9 июня 2016
просмотров: 0
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Уже понравилось:
  • Леночка мамочка
  • starmarya

Комментарии к посту ""Ёжики" или "Лакомка" или "Пенечки"" (11):

  • katerinakorolev
    katerinakorolev 09.06.2016 15:21
    Ого, какая красота и наверное вкуснота.
  • Natanella
    Natanella 09.06.2016 15:30
    не знаю, я не ела ))) а муж сказал, что суховато ...
  • Паола
    Паола 09.06.2016 15:22
    нямошное всё такое)))))))))))))мама с двумя детьми развлекается кулинарией))))))))
  • Natanella
    Natanella 09.06.2016 15:30
    развлекаюсь , хотя это наверное не на долго
  • Мама3D
    Мама3D 09.06.2016 17:38
    если есть желание, то не пропадет) ну может временно) Молодечик!
  • VEA
    VEA 09.06.2016 16:55
    Вафельки на завтрак.... Ммммм
  • junnatka
    junnatka 09.06.2016 21:17
    Ох какая красота! Всех своих корми, сама не ешь, Андрюшке вредно))
  • Natanella
    Natanella 10.06.2016 00:53
    Так и делаю :)
  • Alukard
    Alukard 10.06.2016 00:59
    Ух тыы!!! Как в кондитерской )) мммм ))
  • Natanella
    Natanella 10.06.2016 01:03
    А главное, очень быстро и деток привлечь можно на помощь :)
  • Alukard
    Alukard 10.06.2016 01:05
    Ага ))
Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
Natanella

Россия, Воронежская обл.

 
  • Юлька
    Юлька

    13 февраля 2012
    (4 года 9 мес. 28 дн.)

    взрослая красотка
  • Андрюшка
    Андрюшка

    17 мая 2016
    ( 6 мес. 24 дн.)

Подписки

Abbott