x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

Танюша, я его сделала

18.08.2014
понедельник

Пирог перевертыш, по рецепту Татьяны Бентли, только с яблоками, и орешками грецкими.

Ну что скажу, не даются мне карамелизированные фрукты ... начинки много сделала, яблоки дали сок и в пироге превратились в яблочное пюре ))) Делала в мультиварке, поэтому минут 60, надо поменьше, а то чуть было не подгорел ))  Да еще и развалился, когда вытаскивала.

Но все равно вкусно, попробую еще, учтя ошибки )

А теста кстати совсем немного получается.

Я испробовала еще теплым, вкусно! Надо еще с грушей замутить

пост создан: 18 августа 2014
просмотров: 181
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Уже понравилось:
  • 尤丽
  • Леночка мамочка

Комментарии к посту "Танюша, я его сделала" (8):

  • MrsBentley
    MrsBentley 18.08.2014 18:12
    Отлично получилось, кстати! Просто весь вопрос в карамелзации не дать фруктам размякнуть, поэтому их жарить минут 4 надо) а теста получается и правда мало, но потом оно очень сильно увеличивается!
  • Natanella
    Natanella 18.08.2014 18:16
    так фрукты еще и потом при выпечке размякли, в мультю я их целенькими перекладывала )
  • VEA
    VEA 19.08.2014 00:05
    Вот в мультиварке мне было интересно получится или нет. Надо сделать на досуге))) вид очень аппетитный
  • Natanella
    Natanella 19.08.2014 09:44
    В мультиварке пекутся невероятные бисквиты, и классическая шарлотка тоже волшебная получается
  • VEA
    VEA 19.08.2014 10:48
    А ты открываешь крышку? У меня вот тесто какое то не румяное, а клеклое чтоли на вид, но вкусно.
  • Natanella
    Natanella 19.08.2014 11:05
    Крышку не открываю, иначе бисквит опадет. Бисквит из трех яиц пеку 65 минут и потом минут 10 оставляю на подогреве, крышку не открываю. Тесто получается румяным снизу и по бокам, сверху бледное но упругое. Если у тебя клеклое, то может быть надо увеличить время выпечки?
  • Evgesha_T
    Evgesha_T 19.08.2014 11:03
    похож на шарлотку)))
  • Natanella
    Natanella 19.08.2014 13:47
    тесто другое, в шарлотке - классический бисквит, а тут тесто с маслом
Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
Natanella

Россия, Воронежская обл.

 
  • Юлька
    Юлька

    13 февраля 2012
    (4 года 9 мес. 23 дн.)

    взрослая красотка
  • Андрюшка
    Андрюшка

    17 мая 2016
    ( 6 мес. 19 дн.)

  • LOVANDA
    LOVANDAУлыбайтесь!!!!
  • anninavi
    anninaviРазвернула жизнь на 360 градусов.
  • Kyka
    KykaПотихоньку возвращаемся к вам))))
  • OlyaKolomina
    OlyaKolomina
  • Ганга
    Ганга
  • Бдыц
    БдыцЯ буду страдать? Ой, я вас умоляю! Я могу страдать только фигней!)…
  • ежевика28
    ежевика28не могу залить оставшиеся фотки((((((((
  • VEA
    VEA
  • 尤丽
    尤丽
  • Полишенька
    ПолишенькаОтважная женщина, боящаяся пауков!

Подписки

Abbott