x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

сырный пирог

13.10.2011
четверг

тесто: готовое слоеное

начинка:

300 - 350 г сыра любого + 50г моцареллы (опятным путем было выявлено с моцареллой гораздо вкуснее!)

150 г сметаны

1 яйцо

зелень, специи

Тесто выложить в форму с краями, сыр натерень на крупной терке, яйцо немного взбить, смешать со сметаной, сыром, зеленью и специями. Выложить начинку на тесто.

Можно выпекать как открытый пирог, но тогда лучше присыпать сверху сладкой паприкой, это даст красноватую корочку;Можно украсить решеткой, цветочками, косичками из того же теста.

Можно накрыть начинку вторым тонким слоем теста, не забыть наколоть его в нескольких местах и выпекать как закрытый пирог.

Пирог необыкновенный вкусный пока горячий, холодный тоже впринципе ничего...

пост создан: 13 октября 2011
просмотров: 160
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
Natanella

Россия, Воронежская обл.

 
  • Юлька
    Юлька

    13 февраля 2012
    (4 года 9 мес. 21 дн.)

    взрослая красотка
  • Андрюшка
    Андрюшка

    17 мая 2016
    ( 6 мес. 17 дн.)

Подписки

Abbott