x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

Салат Нисуаз

20.01.2011
четверг

Что нужно:

Картофель
Яйца
200 г зеленой стручковой фасоли
400 г консервированной белой фасоли
100 г оливок без косточек
2 банки (по 185 г) консервированного тунца
2 кочана салата-латука
8 помидоров черри
Для заправки:
2 ч. л. готовой крупнозернистой горчицы
Чеснок - 1 зубчик
Сахар - 1 ч.л.
Белый винный уксус - 2 ст. л.
Масло оливковое - 4 ст.л.
Соль
Что делать:

шаг 1
Чеснок очистить, измельчить, смешать в миске с горчицей, сахаром, уксусом и оливковым маслом. Приправить по вкусу солью и перцем. Накрыть и дать настояться 15 мин.

шаг 2
Картофель вымыть, отварить "в мундире" до готовности. Яйца сварить вкрутую, обдать холодной водой и очистить от скорлупы. Зеленую фасоль вымыть, сложить в дуршлаг и опустить на 6 мин. в кипящую воду, а затем сразу же переложить в миску с ледяной водой и остудить; откинуть на дуршлаг. Белую фасоль откинуть на дуршлаг, дать стечь всей жидкости. Оливки нарезать колечками.

шаг 3
Тунца вынуть из банок, размять вилкой на довольно крупные куски.

шаг 4
Салат разобрать на листья, вымыть и обсушить. Уложить салат на дно большого блюда. Сбрызнуть 2 ст. л. заправки.

шаг 5
Картофель и яйца нарезать дольками. Помидоры черри вымыть, разрезать на половинки. Разложить картофель, яйца и помидоры по краю блюда.

шаг 6
Смешать белую и зеленую фасоль с оливками, поместить в центр блюда. Сверху уложить кусочки тунца. Полить заправкой.

пост создан: 21 января 2011
просмотров: 37
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
Тимур&CO

Россия, Москва и Московская обл.

 
  • freckle
    freckleМаше - семь! Взрослая совСЕМ.
  • anastasia and .. ,,, ???
    anastasia and .. ,,, ???
  • ollxa
    ollxa
  • my darling
    my darlingДевочки! Запустите флюиды добра и поддержите Исами...пусть он…
  • anninavi
    anninaviРазвернула жизнь на 360 градусов.
  • ejikbomjik
    ejikbomjikпотихоньку радуем друзей и родных новостью!
  • ЁжА Фру-фру-фру
    ЁжА Фру-фру-фрумой инстамир - marinаasmus... заходите на огонек!
  • MiniAdmin
    MiniAdminМиниБанда любит вас и ждет взаимности! :)
  • Diana3656
    Diana3656
  • Antonija
    AntonijaМногабукв

Подписки

Abbott