x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

Салат Цезарь с курицей

20.01.2011
четверг

Что нужно:

салат ромэн160 г
филе куриное200 г
помидоры черри100 г
сыр пармезан тертый2 ст.л.
гренки2 горсти
масло оливковое 4 ст.л.
соль, перец
вино белое сухое
Для соуса (на 10 порций):

майонез150 г
йогурт натуральный150 г
каперсы20 г
горчица дижонская20 г
сыр пармезан тертый20 г
филе анчоусов100 г

салат
Комментариев: 57
Источник: Gastronom.ru
Время приготовления:
30 мин
В мою книгу рецептов
Распечатать
Отправить по email
если вы заметили ошибку или неточность в рецепте, сообщите нам

Что делать:

Куриное филе промыть, нарезатьнебольшими брусочками, посолить, поперчить и обжарить на оливковом масле, понемного добавляя белое вино.
Для соуса перемешать все ингредиенты в блендере.
Салат промыть, порвать руками, заправить соусом, добавить курицу, перемешать и выложить на тарелку. К салату добавить помидоры, гренки, сыр.

Обратите внимание: рецепт соуса дан на 10 порций. На 2 порции салата требуется 6 ст.л. соуса. Готовый соус можно хранить в холодильнике около недели при температуре 4°С.

пост создан: 21 января 2011
просмотров: 84
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
Тимур&CO

Россия, Москва и Московская обл.

 
  • Сусляндр
    Сусляндр
  • Manaraga
    Manaraga
  • Cypris
    CyprisАктивно работаю и активно мама! Ура!
  • Larsen@mama
    Larsen@mamaчто со мной происходит?
  • ollxa
    ollxa
  • MiniAdmin
    MiniAdminМиниБанда любит вас и ждет взаимности! :)
  • my darling
    my darlingзавтра сажаем картоху...15.06.17
  • anninavi
    anninaviРазвернула жизнь на 360 градусов.
  • ejikbomjik
    ejikbomjikпотихоньку радуем друзей и родных новостью!
  • ЁжА Фру-фру-фру
    ЁжА Фру-фру-фрумой инстамир - marinаasmus... заходите на огонек!

Подписки

Abbott