x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес
  • Любите ли вы сельдерей?

    о.в. 04.08.2011 в 13:51
    278

    Моя любовь к сельдерею (больше к черешковому) началась лет 5 назад с того, что у Ю.Высоцкой я увидела рецепт ризотто с куриными печенками, мне понравилось я решила попробовать сделать. Мои домашние съели с удовольствием, но...... надолго этот рецепт у нас не прижился. И вот на ДР подруги на столе оказались палочки сельдерея с соусом из сыра "дор блю". И ВСЕ!!!!!!!! Мы подсели на это , как на наркотик! Это не только вкусно, но и полезно. А о пользе сельдерея много написано.

    Сельдерей дарит нам энергию, а не калории, его калорийность - 18 ккал.Более того , сельдерей имеет "отрицательную калорийность" - при его употреблении организм получает калорий меньше, чем затрачивает на усвоение! Это ценно для тех, кто борется с лишним весом. Существуют даже сельдерейные диеты!

    Так вот, рецепт соуса: сыр "дор блю" порезать кубиками и перемолоть в блендере + сливки 10%. все перемешать, чтобы не было комочков. консистенция д.б. не густой сметаны. в соус макать палочки сельдерея (можно и морковку) и кушать!

    А вы употребляете в еду сельдерей? В каком виде?

    Поделись с друзьями

    Пусть твои друзья из других сетей тоже примут участие в этом обсуждении

    Уже понравилось:

    Комментарии к обсуждению "Любите ли вы сельдерей?" (5):

    • Yummi MommY
      Yummi MommY 04.08.2011 14:22
      Обожаю! В любом!
    • Женча
      Женча 04.08.2011 14:49
      очень люблю, и траву и корень. Запах в особенности! Траву везде добавляю.
    • Taly
      Taly 04.08.2011 23:57
      о. а я только сухой кидаю, в борщи и рагу... Вот, я протупила. Учла, спасибо
    • Anna
      Anna 05.08.2011 01:08
      Я тоже большая фанатка ( особенно черешкового). Обязательно кладу, когда варю куриный бульон, с таким вот соусом как Вы говорите тоже с удовольствием ( только я вместо сливок добавляю обычный йогурт несладкий).
      А еще салат "Вальдорф" ( есть куча вариантов) я делаю так: сельдерей, зеленые яблоки, грецкие орехи, майонез, сок лимона. Был такой фильм с Шарон Стоун - Муза. Вот она его ( салат) там очень любила.
    • о.в.
      о.в. 05.08.2011 12:18
      А я делаю: зеленые яблоки, яйца, сельдерей, майонез. Очень освежающий салатик!
    Чтобы ответить на этот вопрос войдите или зарегистрируйтесь.
  • Категории сообщества
    Вопросы и обсуждения

    Яблочный пирог с творогом и сметаной

    Достаточно интересный…

    Как приготовить полезные тефтели на пару из телятины с овсяными…

    Тесто:

    2 стакана муки

    200 гр. сливочного масла

    http://takprosto.cc/bystrye-torty-bez-vypechki/

    рецепты…

    РЕЦЕПТ 1

    Печенье мухоморы в форме на газу

    Веселое…