x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

Творожные марффины

03.03.2014
понедельник

Так как живем мы в тайской провинции)) нашли ферму молочную в 5 минутах езды/

Домашнее молоко 25 руб/батт наливается от души  прям из под коровы на четверть сливки/

В общем творог сыр делаю сама/ до сметаны и масла еще не дошла)) вот как куплю себе сепаратор!

Так как творога много то решила сделать марффины или кексы/

Рецептов просто уйма

Начитавшись я так и не решила что добавлять и добавила все что было))

Итак

200 грамм творога у меня был мокрый

200 грамм сахара

100 грам масла любого можно сливочного подсолнечного маргарин (я добавила растительного)

2 яица

пакет разрыхлителя 

100 гр крахмала (у меня только кукурузный))

200  гр муки тут надо смотреть что бы не было слишком густым тесто

Я размяла вилкой сахар с творогом не хотела блендр доставать и мыть/ ну можно написать я люблю крупитчатый привкус творога итд/ но мне просто лень было/

Добавила все остальное муку в последнюю очередь/ поленилась и опять бухнула все 200 грамм а получилось немного густое тесто пришлось подлить сыворотки/ для себя отмазалась что типа творог был плохо отжатый))

Можно было натреть мелко яблочко (но терку мыть! яблоко тут фрукт дорогой)

В общем насыпала капель шоколадных/ потом думаю как то не полезно/ взгрустнулось/ и добавила еще замороженной клюквы!/ 

Вот баланс найден - Здоровая пища! Творог клюква и так по мелочи))

просмотров: 106
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Уже понравилось:
  • Rооk-mama ✄
  • kamilia

Комментарии к посту "Творожные марффины" (6):

  • my darling
    my darling 03.03.2014 21:17
    и все-таки лень- двигатель прогресса!!! отлично получилось!
  • Доброжелатель
    Доброжелатель 04.03.2014 23:18
    Вот всё и изобреталось;)))) Юмористка, ты;))))
  • LILIA
    LILIA 05.03.2014 14:27
    да если бы не маффины, Николь бы творог вообще не ела. Я бы из вашего творога, сырники бы сделала. :)
  • Navika
    Navika 09.03.2014 20:36
    кого на этот раз кормили? :))
  •  Лизоньк@
    Лизоньк@ 31.03.2014 15:37
    Наташенька спасибо!!! Очень вкуснооо!!!! Лизюша лопает, и просит каждый день
    Единственное у меня они опадают... Но я не добавляю крахмал, у нас аллергия
  • kamilia
    kamilia 01.06.2014 19:22
    какая вкуснятина, мы тоже часто печем мафины разные,и в садик даже носим, угощаем детей, так как мои девчата когда собираются печь всегда говорят мама двойную в садик завтра надо занести наших друзей угостить
Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
Nata-ma

Тайланд

зарисовки 2/2/16