x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

Торт "Минутка"

22.02.2013
пятница

Делюсь рецептом тортика, делается быстро, не зря называется "минутка", вот только пропитывать его нужно несколько часов.

Делала такой тортик первый раз, понравился:)) 

Вам потребуется:

Для коржей:
3 ст. муки;
1 банка сгущенки;
1 яйцо;
1 ч. л. соды (погасить уксусом).
Для крема:
750 г молока;
200 г сливочного масла;
1.5 ст. сахара;
2 яйца;
3-4 ст. л. муки
1 пакетик ванилина 

Приготовление:

1. Делаем тесто для торта, смешивая все ингредиенты (мука, сгущенное молоко, яйцо, сода). Тесто делим на 8 кусков.
2. Раскатываем один кусочек диаметром больше сковороды и выкладываем на разогретую сковородку.
3. Через минуту переворачиваем (коржи жарятся очень быстро).
4. Снятый корж обрезаем (обрезки потом пойдут на посыпку торта).
5. Готовим крем
Смешиваем все компоненты, кроме масла, и ставим на огонь до загустения, при этом интенсивно помешивая.
В конце добавляем в горячий крем сливочное масло.
6. Коржи смазываем теплым кремом, верх и бока посыпаем измельченными крошками.
7. Оставляем торт на несколько часов для пропитки

Приятного аппетита!!!

пост создан: 22 февраля 2013
просмотров: 261
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Уже понравилось:
  • Nora_-
  • mamajkova

Комментарии к посту "Торт "Минутка"" (2):

  • mamajkova
    mamajkova 20.04.2013 13:33
    Возьму на заметку рецептик.
  • ✰Катюня✰
    ✰Катюня✰ 22.04.2013 13:32
    Попробуйте, вкусный тортик:))
Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
✰Катюня✰

Россия, Новосибирская обл.