x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

свекольник!!!

08.07.2012
воскресенье

Свекольник постный
Для рецепта вам потребуется:  

  • сухие грибы - 4-5 шт.
  • свекла (отваренная) - 3 шт. среднего размера
  • картофель (отваренной) - 2-3 шт.
  • соленые огурцы - 2-3 шт.
  • зеленый лук, укропа, тертый хрен, сахар, соль, перец черный молотый - по вкусу
  • квас - 1.5 л

Грибы хорошо промыть, залить водой так, чтобы они были только прикрыты и варить под крышкой на небольшом огне. Когда грибы станут мягкими, мелко их изрубить, развести отваром, в котором они варились и перелить в миску, где будет готовиться свекольник.

Мелко нарезать или натереть на терке свеклу, картофель, соленые огурцы, зеленый лук, укроп, заправить солью, перцем и тертым хреном, по желанию добавить сахар и залить холодным квасом. Подавать свекольник охлажденным.

просмотров: 95
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
Леночка

Москва и Московская обл., Москва

 
  •  муж
    муж

    24 октября 1986
    (30 лет 1 мес. 9 дн.)

  • семья
    семья

    15 мая 2009
    (7 лет 6 мес. 18 дн.)

  • Ваня
    Ваня

    13 января 2010
    (6 лет 10 мес. 20 дн.)

    В хоккей играют настоящие мужчины,трус не играет в хоккей.
  • моя готовка
    моя готовка

    7 мая 2012
    (4 года 6 мес. 26 дн.)