x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

К Дню Св. Валентина!

13.02.2013
среда

Тесто:

2 яйца

100 гр. сахара

70 гр. муки

30 гр. крахмала

0,5 пакетика разрыхлителя

Взбить белки, добавить половину сахара

желтки взбить с оставшейся половиной сахара, по одной ложке аккуратно ввести в белковую массу, затем понемногк добавит муку, крахмал и разрыхлитель, выпекать в разогретой до 200 градусов духовке минут 20. После выпекания дать остыть , разрезать на 2 части. Обе половинки пропитать клубничным сиропом. 

Крем:

масло сливочное 200 гр.

сгущенное молоко 8 ст. ложек

клубника (можно замороженную)-гр. 100

Размягченное сливочное масло взбить до бела (минут 10) затем постепенно вводить по 1 ложке сгущенки, каждую ложку взбивая минуты по 2 , затем добавит взбитую в блендере клубнику, дать постоять в холодильнике около 30 минут.

Обе половины коржей пропитать клубничным сиропом, на нижнюю половину выложить 2/3 крема, закрыть верхним, обмазать торт со всех сторон кремом, дать постоять в холодильнике 1 час. Затем достать,выровнять поверхность торта теплым ножем или лопаткой, обтянуть мастикой и украсить.

пост создан: 13 февраля 2013
просмотров: 220
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Уже понравилось:
  • mamajkova
  • ДаРьЯ22

Комментарии к посту "К Дню Св. Валентина!" (7):

  • Антонина5
    Антонина5 14.02.2013 02:55
    Ой, какая вкуснота и красота!! С праздником вас!!
  • Пампуська
    Пампуська 14.02.2013 14:18
    И вас с праздником!!!
  • lemouria
    lemouria 14.02.2013 12:32
    Обалдеть! Вот это красота какая! Вы большая молодец!!
  • Пампуська
    Пампуська 14.02.2013 14:18
    спасибо большое за похвалу
  • Estonka
    Estonka 14.02.2013 14:08
    Как здорово!!! Очень красиво!! И такой гладенький!!!! Просто нет слов!!!
  • Марисоль
    Марисоль 14.02.2013 19:31
    красивыййййй!!!!!!!!!!!!!!!!! и вкусный!!!!
  • teminamama
    teminamama 14.02.2013 22:41
    класс!
Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
Олеся

Липецкая обл., Липецк

Даже самую унылую комнату украшают дети... красиво расставленные по углам...
  • Валерия
    Валерия

    12 июля 2006
    (10 лет 4 мес. 26 дн.)

    Жизнь идет и дочь растёт, я люблю её родную, баловную, озарную. Она лучшая на свете!!!! Счастье - это наши дети!!!!!
  • Богданчик
    Богданчик

    11 ноября 2011
    (5 лет 27 дн.)

    Теперь я в зеркала смотрюсь всё меньше, они давно не судьи красоты. ”Кто самая красивая из женщин?” – спрошу у сына, сын ответит:”Ты!”
  • Тортики
    Тортики

    15 февраля 2012
    (4 года 9 мес. 23 дн.)

    Если женщина хочет сладенького, то она всегда сможет убедить себя, что торт перед ней - диетический.