x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

Экономный чизкейк.

21.08.2013
среда

Мои детки творог не едят, запеканка и сырники , это пожалуй единственные блюда которые у меня не получаются, а детки творог едят только в таком виде. Попробовала испеч чискейк из творога, такая вкусняшка получилась, Рецепт авторский, посмотрела в тырнете рецептики, порылась в холодильнике и получилось Я его слепила из того что было. Но деткам нравится, пекла уже раз 5. Может кому пригодится.

для коржа:

- печенье (типа Юбилейное) - 200 гр.Измельчить

-масло сливочное 50-70 гр.

- сахар 1 ст. ложка  

Все перемешать , вылодить на дно формы. Начика:

-творог жирный( не крупинками)-250 гр.

-4 яйца

сметана-3ст. ложки

сахар 2 ст. ложки

-ванилин 

творг , желткт, сметану и ванилин взбить, отдельно взбить в крепкую пену белки, постепенно ввести в них сахар. В творожную массу потихоньку вмешивать взбитые белки, до однороднной массы, только аккуратно что бы пена не осела. вылодить начинку на корж. выпекаю в мультиварке на режиме пирог, 2 цикла, около 1,5 часов получается. Если в духовке, то градусов на 140 часа, 1,5 и обязательно под форму ставить противень с водой.   Так же можно делать с различными наполнителями, цедра лимона, терный шоколад и т.д.. После выпекания не вытаскивать из формы, дать полностью остыть.

пост создан: 21 августа 2013
просмотров: 204
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Уже понравилось:
  • kamilia
  • ДаРьЯ22
Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
Олеся

Липецкая обл., Липецк

Даже самую унылую комнату украшают дети... красиво расставленные по углам...
  • Валерия
    Валерия

    12 июля 2006
    (10 лет 4 мес. 20 дн.)

    Жизнь идет и дочь растёт, я люблю её родную, баловную, озарную. Она лучшая на свете!!!! Счастье - это наши дети!!!!!
  • Богданчик
    Богданчик

    11 ноября 2011
    (5 лет 21 дн.)

    Теперь я в зеркала смотрюсь всё меньше, они давно не судьи красоты. ”Кто самая красивая из женщин?” – спрошу у сына, сын ответит:”Ты!”
  • Тортики
    Тортики

    15 февраля 2012
    (4 года 9 мес. 17 дн.)

    Если женщина хочет сладенького, то она всегда сможет убедить себя, что торт перед ней - диетический.
  • ДаРьЯ22
    ДаРьЯ22
  • Margo85
    Margo85в предновогодних хлопотах!
  • *Karpusha*
    *Karpusha*
  • Katrin Ka
    Katrin KaМечты, а ну-ка быстренько сбывайтесь!
  • Бдыц
    БдыцЯ буду страдать? Ой, я вас умоляю! Я могу страдать только фигней!)…
  • unicat
    unicatТри богатыря - богатырюши!
  • Мама3D
    Мама3DЯ - мама! Это много или мало? Я - мама! Это счастье или крест? И…
  • Estonka
    EstonkaНоябрь 30. Фотки :)
  • Zainka
    Zainka
  • Anuta-2612
    Anuta-2612