x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

Новогодние салатики

09.01.2012
понедельник

Вот такие новые для себя салатики приготовила на НГ. Всем оч. понравилось. Может кому пригодится, ведь впереди ещё много праздников.

Салат "Любовница"

2 свеклы,3 морковки,200 гр. твёрдого сыра,1/3 стакана изюма,1/3 стакана грецких орехов,3 зубчика чеснока, майонез.

отварную свеклу, сырую морковь, сыр по отдельности натереть на мелкой тёрке.Орехи мелко порубить, чеснок пропустить через пресс.Распарить изюм.

Выложить салат : морковь перемешанную с изюмом и майонезом, затем сыр, смешанный с чесноком и майонезом, затем свеклу, смешанную с орехами и майонезом.

Сверху украсить зеленью и полсыпать орехами.

Салат "Жёлудь"

Понадобятся:

  • 1 копчёная скумбрия, разделанная на чистое филе
  • 200 гр. мринованных опят ( я брала шампиньоны)
  • 3 вар. яйца
  • 1 луковица
  • 2-3 вар. картофелины
  • 100 гр. сыра
  • майонез
  • для украшения: листья салата, оливки и маслины.

Филе скумбрии, лук, грибы нарезать кубиками. Яйца, картофель и сыр натереть на тёрке.Сыр смешать с небольшим количеством майонеза и выложить им дно и стенки застелённого пищевой плёнкой салатника. На сыр выложить слоями, промазывая майонезом: грибы, лук, яйца,скумбрию и картофель.

Поставить салат для пропитки в холодильник.При подаче перевернуть на плоское блюд и украсить "желудями" из маслин и оливок и листьями салата.

Приятного аппетита!


пост создан: 9 января 2012
просмотров: 305
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Уже понравилось:
  • Мама Я
  • Natalya - Natalya

Комментарии к посту "Новогодние салатики" (14):

  • mamajkova
    mamajkova 09.01.2012 19:54
    Интересненько.Возьму на заметку.
  • ЕVо4ка
    ЕVо4ка 09.01.2012 19:59
    на здоровье!!!
  • mamajkova
    mamajkova 09.01.2012 20:11
    А как Вы сделали, что ваш пост попал сразу в сообщество
    "Кулинарные рецепты"???
  • ЕVо4ка
    ЕVо4ка 09.01.2012 21:26
    написала пост и мне выскочило предложение разместить мою писанину в сообществе, которое надо там же вручную выбирать, т.е. пока пост не напишешь ничего не произойдёт.
  • mamajkova
    mamajkova 10.01.2012 12:56
    Понятно.А я думала,это рассылка только для друзей,поэтому каждый раз сразу закрывала это окно.
  • Мама-Оля
    Мама-Оля 09.01.2012 22:26
    Обожаю любовницу, очень вкусный салат!
  • ЕVо4ка
    ЕVо4ка 09.01.2012 23:10
    Не то слово, мне тоже оч.нра)))
  • mamaMiti
    mamaMiti 09.01.2012 22:57
    Ням)))
  • Катеринаа
    Катеринаа 10.01.2012 08:37
    спасибо) со скумбрией очень интересный-нужно попробовать)
  • ЕVо4ка
    ЕVо4ка 10.01.2012 10:42
    на здоровье) он не только интересный , но и ужасно калорийный)
  • Катеринаа
    Катеринаа 10.01.2012 10:50
    о, это то, что нужно))
  • ЕVо4ка
    ЕVо4ка 10.01.2012 11:12
    да, для тех кто хочет набрать парочку дополнительных кило:)))))
    моим, правда, не оч.понра, а я спецом из-за необычного вида сделала)
  • Женча
    Женча 11.01.2012 05:04
    Любовницу обязательно сделаю! Это точно!
  • ЕVо4ка
    ЕVо4ка 11.01.2012 10:51
    на здоровье Женечка!
Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.