x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

Кексы.....или моё новое (старое) увлечение...

20.02.2013
среда

  В начале февраля муж подарил мне мою давнюю мечту- разъёмную форму для выпечки.Очень хотела....и вот получила) Нравится...очень, выпекать в ней одно удовольствие. Начала с манника, теперь кексы выпекаю. Решила перепробовать с разными начинками и из разных ингридиентов. Вкусно, обалденно.

Рецептик.

400 гр. муки,

3 яйца 

330 гр. сах.песка

разрыхлитель пакетик

260 гр. творога ( я брала 5% жирности)

150 гр. сливочного масла

200 гр. изюма.

Готовим: творог  взбить с размягчённым слив. маслом.Добавить взбитые с сах. песком яйца, изюм, разрыхлитель, муку.Всё тщательно перемешать.Выпекать при температуре 170-180 гр. около 50-60 минут. Дать немного остыть, вынуть из формы, посыпать сах.пудрой.

Приятного аппетита! 

Фото прилагаю, качество не очень, снимала на телефон. 

пост создан: 20 февраля 2013
просмотров: 197
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Уже понравилось:
  • byryndyk
  • Я Люда

Комментарии к посту "Кексы.....или моё новое (старое) увлечение..." (7):

  • Gre4anka
    Gre4anka 20.02.2013 15:31
    Разделяю вашу радость, у меня тоже есть подобная форма!!
    Рецептик добавила в избранное, обожаю творог и выпечку )))
  • ЕVо4ка
    ЕVо4ка 20.02.2013 18:54
    На здоровье!
  • Катеринаа
    Катеринаа 20.02.2013 20:23
    удобная штука? а чем она лучше обычных?
  • be11eza
    be11eza 23.02.2013 09:22
    Лучше тем, что кекс хорошо пропекается. Кексовое тесто оно же плотное. В обычных формах (круглых) середина плохо пропекается, а в таких хорошо :)
  • ЕVо4ка
    ЕVо4ка 21.02.2013 08:57
    В смысле обычных? Я раньше коржи на сковороде пекла, неудобно, прилипают( А кексики только в маленьких формочках-долго. А это форма-трансформер-можно и коржи на торт и кексы.
  • Катеринаа
    Катеринаа 23.02.2013 11:07
    обычных, это таких с волистыми краями)
  • #Пелёнка#
    #Пелёнка# 23.02.2013 17:11
    Какой аппетитный, поджаристый, не люблю бледную выпечку, а от такой прчмо аромат стоит на всю квартиру!!!
Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.