x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

Драники)))

15.09.2011
четверг

 Одно из любимых блюд нашей семьи- драники (картофельные блины). Готовятся просто, быстро, а получается, ой... как вкусно. Теперь это и Ульяшкино любимое блюдо.Сижу я сегодня на диване, вслух рассуждаю, что же приготовить своей малышке на ужин, а она подходит ко мне и говорит: "Мама я хочу катофельные блинчики со сетанкой" Вот так и решился вопрос) 

Рецепт выкладываю, авось кто захочет драников испечь)

Понадобится: (я всё делаю на глаз)

  • сырой очищенный картофель трём на мелкой тёрке, можно на средней, но мне больше нравится первый вариант,так блины получаются нежнее, затем сливаем накопившийся крахмал, добавляем сырое яичко, солим,добавляем муки и немного молока.Тесто должно получится не очень густое.Затем выпекаем на разогретой сковородке. Всё! Драники готовы! Подавать можно со сметаной или растопленным сливочным маслом. Каллорий,конечно,ого-го, но зато вку-у-усно)))                                                                                         Приятного аппетита!

пост создан: 15 сентября 2011
просмотров: 259
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Уже понравилось:
  • Estonka
  • mamaMiti

Комментарии к посту "Драники)))" (21):

  • МаМаксима
    МаМаксима 15.09.2011 21:54
    очень аппетитненько Уляна кушает драники ))))) надо тоже своих побаловать)))
  • ЕVо4ка
    ЕVо4ка 16.09.2011 12:54
    О,да! Они ей пришлись по-душе)
  • Женча
    Женча 16.09.2011 04:20
    эх, люблю драники, но не люблю их готовить)))
  • ЕVо4ка
    ЕVо4ка 16.09.2011 12:55
    Меня тоже больше всего напрягает картошку на тёрке тереть, мало приятного, но результат вдохновляет)
  • Еlеnа
    Еlеnа 16.09.2011 14:08
    а я быстренько на блендере и мелко и быстро)))
  • ЕVо4ка
    ЕVо4ка 16.09.2011 17:55
    Согласна, что быстрее, оно в ручную оно вкуснее))
  • Nastenozka
    Nastenozka 16.09.2011 14:06
    А если есть комбайн -тогда все просто -ставишь комбайн на режим "терка" и вперед, только лови
  • ЕVо4ка
    ЕVо4ка 16.09.2011 17:56
    Комбайн есть, но мыть его в напряг)
  • Я Люда
    Я Люда 16.09.2011 07:25
    Ням-ням-ням, ммм, как вкусно мама Ульяше готовит.
  • ЕVо4ка
    ЕVо4ка 16.09.2011 12:55
    Да уж... стараюсь угодить )
  • Катеринаа
    Катеринаа 16.09.2011 08:41
    да со сметанкой, даже кушать захотелось))
    а их как блины печь? у меня проблемы с переворачиванием, никак не приспособлюсь(
  • ЕVо4ка
    ЕVо4ка 16.09.2011 12:57
    Катюш, они очень просто пекутся, главное тесто потоньше наливать, я большой ложкой выкладываю маленькие блинчики их очень легко переворачивать, попробуй, обязательно получится)
  • Мама-Оля
    Мама-Оля 16.09.2011 12:35
    Сто лет не ела такой вкуснятины...надо перебороть свою лень и заняться, чтоб родных своих побаловать)))
  • ЕVо4ка
    ЕVо4ка 16.09.2011 12:57
    Конечно,Олечка, побалуй, это того стоит)
  • *Karpusha*
    *Karpusha* 16.09.2011 13:33
    Обажаю их!Вы мне подкинули идею,что приготовить и что я давно не готовила.
    А вообще это национальное блюдо белорусской кухни.А так как мы и есть белорусы-то это блюдо всегда есть на нашем столе,когда к нам приходят гости:)все просто без ума от них.
    И мой малыш тож их тааак любит.
  • ЕVо4ка
    ЕVо4ка 16.09.2011 17:58
    Во мне тоже течёт хохлятска кровь, поэтому я и люблю их и семью свою приучила)))
  • Nastenozka
    Nastenozka 16.09.2011 14:07
    А я делаю без молока.
    на 500 гр картофеля тертого 1 яйцо и 1 ст.ложка муки.
  • Еlеnа
    Еlеnа 16.09.2011 14:09
    Любимое блюдо и нашей семьи, вот только не так часто из за каллорий.
  • ЕVо4ка
    ЕVо4ка 16.09.2011 18:09
    Согласна, калорий здесь хоть отбавляй)))
  • VEA
    VEA 24.09.2011 00:04
    Действительно хороши!!!
  • VEA
    VEA 24.09.2011 00:05
    А Ульянушка так аппетитно кушает...даже слюнки потекли)))
Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.