x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

Вкусняшки, кто со мной???)

15.09.2010
среда

У меня много рецептов, решила продолжать по нимготовить) старт дан)
В пятницу у меня в меню Мароканский суп
10-12 порций
красная чечевица 400 гр
нут - 200 гр
2 средних помидора
З стебля сельдерея
2 некрупных луковицы
корень имбиря 3 см
2-3 дольки чеснока
петрушка - 2 ст. ложки
мята -1 ст. ложка
кумин - 0.5 ч. ложка
куркума - 1 ч. ложка
кориандр - 1 ч. ложка
чили перец - 1 ч. ложка
цедра и сок половины лимона
оливковое масло, соль
черный свежемолотый перец по вкусу
1.5 литра говяжьего светлого бульона.
Для ореховой "заправки" 5 ст. ложек фундука и 0.5 кумина.

пост создан: 16 сентября 2010
просмотров: 37
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Комментарии к посту "Вкусняшки, кто со мной???)" (2):

  • Natalie851
    Natalie851 09.10.2010 05:15
    ууу,томатный суп научиться бы делать)) давай рецепт сюда выкладывай)))
  • Afera
    Afera 09.10.2010 07:02
    этот суп оч вкусный получился)
    а помидорный суп...
    10 крупных понидор
    лук порей
    пармская ветчина(бекон)
    цукини

    обжарить ветчину, добавить порей, порезать помидоры кубиками(я не снимаю шкурку, но можно снять), добавить, варить, добавить цукини порезаное кубиками, если будет очень густо добавить воду, все) я не солю
Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.