x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

свинина в кисло-сладком соусе с ананасами а-ля Китай

29.07.2010
четверг

Свинина — 500 г
Соевый соус — 100 мл
Ананас консервированный — 300 г
Мука — 1 ст. л.
Крахмал — 1 ст. л.
Томатная паста (или кетчуп) — 4 ст. л.
Уксус — 2 ч. л.
Сахар - песок — 40 г
Зелень
Расительное масло ( для жарки)
Соль (по вкусу)
Перец (по вкусу)
Рецепт "Свинина в кисло-сладком соусе с ананасами"

1. Режем свинину на небольшие кусочки, примерно 2 х2 см. Заливаем порезанное мясо соевым соусом, добавляем крахмал и муку. Перемешиваем и оставляем мариноваться на 5 -7 минут.

2. Пока мясо маринуется, обжариваем на растительном масле ананасы. Вынимаем ананасы, в этом же масле обжариваем мясо с двух сторон до образования корочки, так, чтобы кусочки не слипались.

3. Смешиваем томатную пасту, сахар и уксус. Полученную смесь выливаем в сковородку с мясом, добавляем обжаренные ананасы, перемешиваем и тушим 15 -20 минут. Если жидкости мало, то можно добавить сироп от ананасов.

просмотров: 60
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Уже понравилось:
  • МэриЛу

Комментарии к посту "свинина в кисло-сладком соусе с ананасами а-ля Китай" (8):

  • Шпуля
    Шпуля 30.07.2010 19:13
    Ну где же ты раньше была.. я уже просто отбивные поставила тушить))) ... Очень аппетитно!!
  • Kelta
    Kelta 30.07.2010 19:15
    В следующий раз будешь знать,что я есть))))))
  • lanysik
    lanysik 01.08.2010 14:08
    Какая вкуснятина... обожаю кисло-сладкий соус. Как-то с мужем замочили мясо в вине, а потом с ананасами пожарили - было просто объеденье)))
  • Kelta
    Kelta 02.08.2010 15:11
    Я тоже все такое люблю.Вообще от китайской кухни в восторге!
  • anninavi
    anninavi 02.08.2010 18:48
    ААА моё любимое блюдо! Очень люблю китайскую кухню!
  • Kelta
    Kelta 02.08.2010 18:49
    Ну у вас там возможностей больше,чтобы действительно по-китайски было,а не "а-ля китай")))
  • anninavi
    anninavi 02.08.2010 18:48
    Можно к себе в дневник скопировать?
  • Kelta
    Kelta 02.08.2010 18:50
    Конечно!!!!
Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
Ольга

Бавария, Вюрцбург

наше видео))))М18