x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

рыбка-вкусняшка в грибном соусе

11.08.2010
среда

филе рыбы около килограмма
помидоры 3-4 штуки
шампиньоны 300-500 грамм
лук 1 шт
чеснок 1-2 зубчика
сыр тертый 150 грамм
сливки 10% 250 мл
молоко100мл
вино сухое белое
специи для рыбы
лимонный сок
петрушка,зеленый лук
соль перец

рыбку солим,перчим,добавляем специи,лимонный сок и оставляем мариноваться

В это время обжариваем на сковородке мелко порезанный лук и чеснок,добавляем мелко порезанные грибы,обжариваем
наливаем вино,тушим в вине

Затем добавляем сливки и молоко,туда же сыр

Помешиваем,ждем пока расплавится.

выкладываем рыбку в посудину,затем порезанный на кольца помидор
Посыпаем зеленью,чуть солим

выливаем наш соус и равномерно распределяем

Ставим в духовку на 200 градусов на 35-40 минут

За это время отвариваем картошечку
или режем салатик
и вкусный ужин готов

пост создан: 12 августа 2010
просмотров: 35
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Комментарии к посту "рыбка-вкусняшка в грибном соусе" (7):

  • Svetik123
    Svetik123 12.08.2010 16:17
    Ням-ням-ням!!!!!!! Побежала, покушаю, пока Соня спит! )))))
  • Kelta
    Kelta 12.08.2010 16:19
    приятного аппетита!!!
    А мы не спим)) Так что мой завтрак откладывается)))
  • jullife
    jullife 09.09.2010 17:30
    О, какой шикарный рецепт! - особенно для меня рыбомана))) Спасибо за идею, уже скопировала себе, сегодня отправляюсь за рыбой))
  • Kelta
    Kelta 09.09.2010 17:34
    На здоровье)))
    я тоже очень рыбку люблю)))
  • jullife
    jullife 09.09.2010 17:39
    Спасибо)) А я вот в семье одна такая любительница рыбы, мужа она нисколько не привлекает, если не приготовишь с ней что-нибудь необычное, оригинальное. Вот по Вашему рецепту приготовлю рыбу, уверенна, что оценит и мой муж))
  • Kelta
    Kelta 09.09.2010 17:43
    У меня относятся нейтрально к рыбке,сыну самое главное,чтобы без костей))а муж у меня всеядный))
    Приготовьте и обязательно напишите как понравилось или нет.Надеюсь понравится))
  • jullife
    jullife 09.09.2010 17:47
    Вот и у меня муж, в принципе, всеядный, но к мясу и рыбе у него свое отношение - не жалует их))
    Я уверенна, что понравится! Напишу потом)
Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
Ольга

Бавария, Вюрцбург

наше видео))))М18