x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

"Печень по-львовски"

06.07.2010
вторник

У мен я почему-то получалась сухая печень на сковороде,а эта печеночка получается мягенькой))
Печень говяжья (желательно замороженная) — 0,5 кг
Лук репчатый (большая) — 2-3 шт
Яблоко (кисло-сладких сортов) — 3 шт
Специи (соль, перец - по вкусу)
Майонез легкий — 1 пач.
Масло растительное (для жарки)
Сыр твердый — 50 г
Рецепт "Печень по-львовски"
Лук нарезать кольцами и обжарить на подсолнечном масле.
Замороженную печень немного разморозить, помыть, дать стечь и порезать на кусочки 5/7/1см.
Кусочки печени посолить, поперчить, дать парочку минут настояться.
Выложить на смазанный противень.
Укладывать кусочки впритык.
Потом выложить обжаренный лук, полить маслом (на котором лук жарился).
Яблоки помыть. Порезать кружочками толщиной 1 см, удалить косточки и сердцевину.
Уложить яблоки поверх лука, плотно друг к другу.
Полить сверху майонезом, чтоб все продукты покрылись.
Подготовленную печень поставить в духовку на средний огонь на 25-30 мин.
Печень готова, когда с нее перестанет выделяться красный сок, а яблоки станут мягкими.

пост создан: 6 июля 2010
просмотров: 72
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
Ольга

Бавария, Вюрцбург

наше видео))))М18
  •  Лизоньк@
    Лизоньк@6.08.18❤️❤️❤️ Три счастья💙💙💙
  • ШВЕТКА
    ШВЕТКА15.09.2015г. мы стали многодетными родителями!:)
  • Свеклашечка
    Свеклашечкановый пост НАКОНЕЦ ТО!!! мы вернулись!!!!
  • Osmeola
    Osmeola31.05.19
  • Sashul
    SashulМ-16
  • Nectunt
    Nectuntя сяду и напишу все, правда! спасибо что помните :*
  • ҉Yle4ka҉
    ҉Yle4ka҉Счастье!
  • kamilia
    kamiliaЯ вернулась! 17 января 2020 года
  • NeoNatura
    NeoNaturaЯ мама,и этим всё сказано.
  • ЁжА Фру-фру-фру
    ЁжА Фру-фру-фрумой инстамир - marinаasmus... заходите на огонек!