"Лебкухен" медовые пряники

У нас уже вовсю чувствуется приближение рождества,в магазинах появились рождественные печенюшки,всякая новогодняя мишура и елочки украшеннные яркими игрушками. "Праздник к нам приходит...." Ну и какое рождество без "лебкухен",всяких рождественнских печенюшек,которые пекут в каждом доме Германии и дарят соседям и друзьям. Наша семья не исключение,я тож балую своих любимых рождественскими вкусняшками. Пеку сразу много и разных видов.

Ингредиенты

• Мед (жидкий (тесто)) — 125 г
• Сахар (белый (тесто)) — 50 г
• Масло сливочное (тесто) — 50 г
• Сливки (тесто) — 2 ст. л.
• Клюква (сушеная(тесто)) — 100 г
• Мука пшеничная (тесто) — 250 г
• Разрыхлитель теста (тесто) — 2 ч. л.
• Приправа (для лебкухен специальная) — 2 ч. л.
• Сахар коричневый (тесто) — 50 г
• Шоколад горький (для обливки) — 200 г