x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

Голубцы по-другому

02.12.2012
воскресенье

Ну, не совсем это голубцы. Если точнее, то рулетики из капусты, начиненные фаршем и клюквой, запеченные в духовке. Примерно так. Подойдет и для праздничного стола.Ингредиенты

  • Капуста белокочанная — 1 кг
  • Масло растительное — 2 ст. л.
  • Соль
  • Морковь — 2 шт
  • Фарш мясной — 400 г
  • Лук репчатый — 2 шт
  • Чеснок — 1 зуб.
  • Перец черный
  • Паприка сладкая (приправа)
  • Кетчуп — 100 мл
  • Сухари панировочные (или хлебная крошка, что по сути одно и то же) — 3-4 ст. л.
  • Клюква (сушеная, можно взять и просто замороженную, только добавить сахару немного) — 100 г
  • Петрушка (мелко порубленная) — 2 ст. л.
  • Яйцо — 2 шт
  • Молоко — 1/4 л
  • Сыр голландский (гауда) — 50 г

просмотров: 111
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Уже понравилось:
  • mamaMiti
  • ДаРьЯ22

Комментарии к посту "Голубцы по-другому" (3):

  • ДаРьЯ22
    ДаРьЯ22 03.12.2012 13:57
    попробую! только я наверное сразу накрою фольгой, а минут за 10 до готовности сниму ее и тогда сыр покрошу
  • Kelta
    Kelta 03.12.2012 16:50
    Ну можно и так)))
  • mamaMiti
    mamaMiti 03.12.2012 22:58
    Все! Захлебнулась. А мне ещё недели 2 можно только все мягенькое и протертое...
Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
Ольга

Бавария, Вюрцбург

наше видео))))М18