x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

абрикосово-персиковое наслаждение

03.07.2011
воскресенье

Яйцо куриное — 3 шт
Маргарин — 200 г
Сахар — 1.25 стак.
Мука — 2 стак.
Яблоко — 3 шт у меня абрикосы и персики
Соль — 1/4 ч. л.
Сода — 1/2 ч. л.
Корица — 1/2 ч. л.

     Отделить белки от желтков. Желтки растереть добела с 3/4 стакана сахара.

     Растопить маргарин.

     Остывший маргарин вылить в яйца с сахаром, добавить соль, гашеную соду, муку. Замесить тесто. 1/5 теста положить в морозилку.

     Яблоки очистить от кожуры и потереть на крупной терке.я фрукты просто порезала

     Тесто распределить по смазанной маргарином форме, сделав бортики. Яблоки отжать от сока, смешать с корицей и выложить на корж.
     Белки взбить с 1/2 ст. сахара в густую пену и равномерно распределить на начинке.

     Сверху потереть на терке оставшееся тесто.

     Выпекать примерно 20 минут. Готовность проверить деревянной палочкой.
У меня форма поменьше диаметром чем в рецепте
поэтому я выпекала подольше и на 170 градусов
у меня получилось где-то 40 минут)))
Получилось вкуусно.
Жалко что я попробовала только маааленький кусочек
Остальное оставила мужчинам)))
Мазохистка я))))))


 

просмотров: 45
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Уже понравилось:
  • Mamasha_Gawws
  • Marischa

Комментарии к посту "абрикосово-персиковое наслаждение" (3):

  • *)
    *) 03.07.2011 20:49
    Вот Ольга неугомонная :)) Силу воли свою проверяешь. Смотрится очень аппетитно!
  • Kelta
    Kelta 03.07.2011 21:04
    ага,проверяю))
    мужа откармливаю))
    а то скоро совсем не видно будет))
    Он у меня нормально питается только на выходных
    а когда в будние,то на работе только бутерброт,а утром он не завтракает,только полноценный обед в 6 часов
    вот и стараюсь по полной нагрузить)
    но ему это по ходу как слону дробина)))
  • Marischa
    Marischa 04.07.2011 12:16
    Ням-ням-ням обожаю пироги с персиками и им подобное)) Мужу и деткам повезло с мамочкой, такой вкуснятиной балует!))
Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
Ольга

Бавария, Вюрцбург

наше видео))))М18