x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

Печенье с курагой и йогуртом

12.02.2012
воскресенье

  • мука - 1.5 стакана
  • разрыхлитель - 1 ч.л.(?)
  • корица (молотый) - 1 ч.л.(?)
  • овсяные хлопья - 1 стакан
  • сахар - 1/2 стакана
  • курага (нарезанная) - 1 стакан
  • миндаль - 1 ст.л.
  • натуральный йогурт (3.2%) - 2/3 стакана
  • растительное масло - 3 ст.л.

Курагу вымыть, промакнуть салфетками и мелко нарезать. Муку смешать с разрыхлителем и корицей, просеять в большую миску. Добавить овсяные хлопья, сахар, курагу, орехи, перемешать. Йогурт взбить с растительным маслом до однородной массы. Влить получившуюся смесь в муку и вымесить плотное тесто.

Выложить тесто на присыпанную мукой поверхность, разделить его на 20 равных частей и скатать из них маленькие шарики.

Разогреть духовку до 190С. Противень накрыть пергаментом, сбрызнуть его водой. Выложить шарики на противень, вилкой сделать из них лепешки одинакового размера. Присыпать печенье сахаром. Поставить в духовку, выпекать 20 минут. Не перекладывая с противня, дать печенью остыть.

пост создан: 12 февраля 2012
просмотров: 97
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
Марина

Свердловская обл., Нижний Тагил

Жизнь меня заставила быть сильной. Моя сила, счастье - в моих детях. С гордостью ношу я имя - МАМА! САМОЕ КРАСИВОЕ НА СВЕТЕ!!