x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

Жареные карасики

21.09.2014
воскресенье

Я знаю, что все умеют жарить рыбку...Ну все же, может кому и пригодится?!

Караси - сколько наловите
Мука - 200 гр.
Растительное масло - 100 гр.
Соль, черный перец

Поймать карасиков(если сможете)от 4 до 7 см. Я признаюсь честно "ловила" на рынке.
Пойманных карасиков, следует подготовить к жарке, хорошо вымыть, почистить от чешуи и выпотрошить. Рыбу разрезать следует очень осторожно, чтобы не повредить желчный пузырь, иначе горечь попадет в рыбу и вкус будет испорчен. Затем снова тщательно промываем карасей под проточной водой (желаю много терпения!). Посолить,поперчить,обвалять в муке. Жарить с двух сторон в растительном масле до хрустящей корочки!

пост создан: 21 сентября 2014
просмотров: 111
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Уже понравилось:
  • Hlg
  • Nora_-
loading...

Комментарии к посту "Жареные карасики" (5):

Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
Наталья

Волгоградская обл., Котово

Чем тише ребёнок сидит в комнате,тем страшнее туда заходить.
  • Tetiana
    Tetiana
  • Lidij
    LidijСнова в школу!
  • Анюта-Нюта
    Анюта-НютаСтолько хороших новостей прочитала, прям настроение поднялось!…
  • 尤丽
    尤丽Бастет vs Сехмет
  • Hlg
    HlgБуду Скарлетт: "Об этом я подумаю завтра!"
  • ҉Yle4ka҉
    ҉Yle4ka҉отпуск
  • ஐ Брусничка ஐ
    ஐ Брусничка ஐПолна хата детей и так счастливо в ней!
  • marila
    marila
  • volganka
    volgankaМБ заработала
  • Юйка
    ЮйкаС началом учебного года всех нас! Терпения взрослым и самостоятельности…

Подписки

Abbott