x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

ШАРЛОТКА С ЯБЛОКАМИ.

19.01.2013
суббота

Погода на улице желает лучшего, поэтому мы сидим дома. А что бы не умереть со скуки решили с сыном испечь "Шарлотку". 

Рецептик "Шарлотки"

Яблоко вымыть, обсушить, разрезать на 4 части и вырезать сердцевину (жесткую яблочную кожуру можно срезать).
Нарезать яблоко тонкими дольками.
Сложить яблочные дольки в миску, слегка сбрызнуть соком лимона (чтобы не потемнели) и перемешать.
Яйца разбить в миску и взбить миксером в пышную пену.Не прекращая взбивания, тонкой струйкой всыпать сахар.На поверхность взбитой яичной массы просеять муку.Аккуратно перемешать тесто.
Перемешивать не круговыми движениями, а снизу-вверх, пока тесто не вберет в себя муку.Форму для выпечки обильно смазать растительным маслом.
На дно формы выложить половину теста.Сверху уложить дольки яблок.Выложить на яблоки оставшееся тесто и разровнять поверхность.Выпекать шарлотку 35-40 минут в разогретой до 180°С духовке.
Во время выпечки дверцу духовки не открывать, чтобы шарлотка не опала.
Пирог готов, когда сверху появилась светло-коричневая корочка, и при прокалывании зубочисткой нет следов сырого теста.

просмотров: 270
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Уже понравилось:
  • Nora_-
  • Estonka

Комментарии к посту "ШАРЛОТКА С ЯБЛОКАМИ." (7):

  • marila
    marila 19.01.2013 14:30
    Может мы имеем честь быть знакомыми с будущим шеф-поваром какого-нибудь крутого ресторана?
  • Natalya - Natalya
    Natalya - Natalya 19.01.2013 14:38
    Ох, я даже и не знаю, кем он будет?! Нас интересует, готовка, стирка, уборка, глажка. Любим смотреть передачи про ремонт и не пропустим не одну связанную с приготовлением пищи. Любим делать прически, лечить всех - даже кота, любим танцевать.... Строить мастерить, играть с куклами. А вот роботы, машинки просто пылятся на полках и ящиках.
  • marila
    marila 19.01.2013 14:40
    Разносторонний парень!
  • Natalya - Natalya
    Natalya - Natalya 19.01.2013 14:44
    что верно, то верно...
  • Мама-Оля
    Мама-Оля 20.01.2013 05:00
    Какой хозяйственный мужчинка растёт!!!
  • Natalya - Natalya
    Natalya - Natalya 20.01.2013 11:20
    Да помощник золотой просто.
  • Nora_-
    Nora_- 21.01.2013 20:52
    Какой замечательный мамин помощник!)))
Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
Наталья

Волгоградская обл., Котово

А мы будем поздравлять друг друга на Новый год и Рождество?! Кто не против пишите адресок!!!!

Подписки

Abbott