x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

Рецепт сырного супа

29.01.2011
суббота

Или куриный суп с сыром.

 Существует множество рецептов приготовления сырных супов, хочу поделиться с вами одним из них, найденным в интернете. 

Вам понадобятся следующие ингредиенты: 

- курица или куриный окорочек,

- картофель,

- морковь,

- лук,

- окорочек копчёный,

- брикетик плавленного сырка (что-то вроде "Дружбы" и т. п.).

Количество ингредиентов может варьироваться в зависимости от объёма кастрюльки и вкуса семьи.

 Приступим, варим курицу, т. е. готовим куриный бульон. В это время чистим и режем картофель, нарезаем морковь и лук, плавленный сырок режем кубиками. Когда мясо сварится, вытаскиваем его, остужаем и нарезаем на кусочки. Нарезаем на кусочки и копчёный окорочек. В готовый бульон добавляем картофель, потом добавляем морковку и лук (морковь и лук можно не обжаривать в куриный суп, это дело вкуса).

 Вообще процесс приготовления этого супа почти не отличается от приготовления обычного куриного . Ближе к готовности картофеля запускаем нарезанную отварную курицу и... нарезанный копчёный окорочок, когда бульон закипит, бросим кубики плавленного сыра. Практически суп готов, необходимо только помешивать до полного растворения сыра. 

Приятного аппетита!

пост создан: 29 января 2011
просмотров: 47
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Уже понравилось:
  • Иринка:)

Комментарии к посту "Рецепт сырного супа" (1):

  • Katrin Ka
    Katrin Ka 29.01.2011 18:12
    Хороший суп, мне нравится! Только я в певый раз обжарила лук и морковь и получилось на мой взгляд жирно, лучше не обжаривать.
Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
Александра

Черновицкая обл., Черновцы