x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

Пастрома из грудки ( индейка, курица)

22.06.2010
вторник

Грудинку замачиваем в соленой воде на 2 часа.

Через 2 часа нашпиговываем мясо чесноком (можно еще добавить чернослив, кто что любит).

Смешиваем сладкую паприку, соль(немного), перец, раст масло, я еще мед добавляю.
Тем временем разогреваем духовку до максимума (у меня 250гр). Обмазываем грудинку смазкой и отправляем в очень горячую духовку.
Духовка работает 15 минут, после чего духовка выключается и грудка отдыхает в духовке еще 2 часа.
Духовку не открывать!
Очень занятым мамочкам очень удобно: вечером в духовку поставил, через 15 минут выключил, отправился спать, а утром к завтраку к столу отличное мясо)))

Получается как пастрома.

пост создан: 22 июня 2010
просмотров: 57
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Комментарии к посту "Пастрома из грудки ( индейка, курица)" (4):

  • marila
    marila 26.06.2010 22:58
    я тут слюной почти подавилась...
  • Миленка
    Миленка 26.06.2010 23:03
    У меня когда я первый раз читала, такая же реакция была))))))))))
  • Иренка
    Иренка 03.07.2010 20:18
    какая вкуснятина получается!ням-ням!
  • docha26
    docha26 18.07.2010 14:36
    Ух ты как вкуууусно-то!!! Обязательно попробую, спасибо!!!
Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
Елена

Хакасия, Абакан

 
  • Raygi
    RaygiЯНВАРЬ 9.Создала обсуждение насчет Минимафи
  • Smyle
    SmyleМама взрослой дочери, первоклассника и принцессы!
  • Flower76
    Flower76Привет всем
  • kamilia
    kamiliaосенние каникулы ...
  • Юйка
    Юйкас возвращением Минибанда!!! скачала все посты!Ура!
  • тигренок
    тигренок "мяу"Елена прекрасная
  • Гаврилова Екатерина
    Гаврилова Екатеринановый год.... учебный))))
  • lampampysik
    lampampysikПриглашаю в клуб гармоничного развития ребенка IQша. Здесь обитают…
  •  Лизоньк@
    Лизоньк@
  • Geparda
    GepardaСовсем скоро вернусь на МБ!