x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

. "быстрый" Хачапури!.

21.09.2010
вторник

Вот вчера нашла рецепт и решила попробовать-вкусненько.Делюсь с вами.

Сыр твердый (тертый) — 200 г(я делала сыр и брынзу)
Укроп (зелень ) — 100 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сметана — 200 г
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.

Выкладываем все продукты сразу: натертый сыр, два яйца, сметану, нашинкованую зелень укропа и две столовые ложки с большой горкой муки. Смешиваем ложкой до однородной массы, без фанатизма. Не нужно ничего взбивать.
Наливаем на сковороду растительное масло и выкладываем сырную
массу. Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон на среднем огне.
Первую сторону обжаривать под крышкой, затем аккуратно
переворачиваем (С ЭТИМ У МЕНЯ ВОЗНИКЛИ ПРОБЛЕМЫ) и жарим без крышки. В общей сложности 12 минут.
Выкладываем на тарелку и отрезаем ароматные кусочки.

пост создан: 21 сентября 2010
просмотров: 67
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Комментарии к посту ". "быстрый" Хачапури!." (16):

  • Джоничек
    Джоничек 21.09.2010 20:39
    Спасибо за рецептик!!!Обязательно сделаю. Прям сейчас.))))
  • АНЮТА_
    АНЮТА_ 21.09.2010 22:29
    ПРИЯТНОГО
  • Karamel'Ка
    Karamel'Ка 21.09.2010 20:52
    Как аппетитно! И главное быстро! Надо попробовать!
  • АНЮТА_
    АНЮТА_ 21.09.2010 22:30
    ДА ДА И Я О ТОМ ЖЕ - ГЛАВНОЕ БЫСТРО
  • INNELKA
    INNELKA 21.09.2010 21:40
    Вот спасибо!!!Побежала готовить, а то уже голова пухнет...Так хочется что-то приготовить, а времени сейчас нет))) СПАСИБОЧКИ!!!
  • АНЮТА_
    АНЮТА_ 21.09.2010 22:30
    НА ЗДОРОВЕЧКО
  • INNELKA
    INNELKA 22.09.2010 04:26
    Анютка, слюнки потекли и я побежала. Приготовила супик, пюрешку картофельную, мясо с подливочкой, пиццу. Быстрый хачапури оставила на лучшие времена))))) Спасибо)
  • АНЮТА_
    АНЮТА_ 24.09.2010 20:35
    )))))))))
  • Котейка
    Котейка 22.09.2010 12:33
    вау! надо попробовать!
  • АНЮТА_
    АНЮТА_ 24.09.2010 20:35
    да да стоит
  • Kazyaffka
    Kazyaffka 24.09.2010 17:12
    Ух ты, прикольно - вкусно и быстро! Ань ,очень трудно переворачивается? может двумя лепешками лучше жарить? или нормально?
  • Kazyaffka
    Kazyaffka 24.09.2010 17:14
    Есть лучше горячим или можно холодным? Спасибо :)
  • АНЮТА_
    АНЮТА_ 24.09.2010 20:36
    есть лучше тёплым,хотя я на второй день с холодильника достала и тоже очень даже ммммммммммм..............
  • АНЮТА_
    АНЮТА_ 24.09.2010 20:37
    ну не знаю пробуй порезать на три-четыри части и переворачивать по одной
    надо пробовать может эт мои руки не от туда
  • Kazyaffka
    Kazyaffka 24.09.2010 20:49
    я уже попробовала и всё развалила, у меня руки оттуда же )) но получилось вкусно! надо что-то придумать, чтобы легче было переворачивать...
  • АНЮТА_
    АНЮТА_ 24.09.2010 20:51
    ))))))))))))))))
Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
АНЮТА

Одесская обл., Белгород-Днестровский