x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

Тыквенные узелки

28.10.2010
четверг

1 / 2 стакана пюре тыквы
1 пакет сухих дрожжей (момент, доктор Oetker)
1 / 2 стакана теплого молока
2 столовые ложки топленого масла
3 / 4 чайной ложки соли
1 чайная ложка сахара
1 большой яичный желток
3 стакана муки
Чтобы подготовить пюре, тыкву очистить, вырезать мякоть и нарезать мелкими кубиками.
Выложить тыкву в кастрюлю добавить пару ст ложек воды и варить до размягчения тыквы. Затем готовую тыквы перетереть в пюре.
Замесить тесто из всех ингредиентов и оставить подходить минут на 45.
Затем сформовать узелки и оставить еще на минут 20-30.
Выпекать в разогретой духовке при температуре 200 градусов около 15 минут.

пост создан: 28 октября 2010
просмотров: 73
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Комментарии к посту "Тыквенные узелки" (11):

  • k0ktel
    k0ktel 28.10.2010 20:37
    ммм..даже через монитор чувствую запах мягкой свежей горячей сдобы....
  • Nata-ma
    Nata-ma 28.10.2010 21:31
    Нежные узелки
  • lenchik1415
    lenchik1415 28.10.2010 22:08
    Какие золотые узелочки!!!!!!!!!!Ммммммммммммм......Вкуснотища !!!!
  • ЯрославаНикитишна
    да, красивые получаются, и правда золотистые)))
  • Мама-Оля
    Мама-Оля 29.10.2010 05:00
    Ой, как классно!!! Себе стырю, а то долго думала, что с тыквой делать, кашу никто есть не хочет...
  • ЯрославаНикитишна
    тырь на здоровье))) Оладушек еще можно напечь, чизкейк сделать, запечь с травами и чесноком, блюд море, но вот мы не привыкли. Пытаюсь своих потихоньку приучать)))
  • Мама-Оля
    Мама-Оля 29.10.2010 15:09
    Чизкейк из тыквы? А это как?
  • ЯрославаНикитишна
    Посмотри у меня в дневнике дальше Тыквенный творожник (можно творог, можно сливочный сыр) такой получается осенний пряный ароматный сладкий пирожок на песочной основе))) Вкусно))) А еще есть американский тыквенный пирог, очень известный))
  • Джоничек
    Джоничек 29.10.2010 14:38
    Нужно попробовать, а то я в этом году запаслась тыквой, думала Даше буду готовить всякие полезности....наивная..... Может в таком виде понравится.)))))) Как можно отказаться от таких аппетитных узелков.)))))
  • ЯрославаНикитишна
    Да вот плохо, что мы сами к тыкве не приучены. Я тоже видишь пытаюсь разными способами вводить тыкву в меню. Малой так пюре тыквы ест с удовольствием)) У меня мама специально ее для внуков выращивает))
  • @nnushk@
    @nnushk@ 31.10.2010 02:07
    Красивые.....завтра попробуем сделать.Дома как раз тыковка завалялась.
Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
Анна

Россия