x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

Шоколадный кекс с кабачками)))

01.10.2010
пятница

шоколадотерапия на дому)))) Кабачков не чувствуется совершенно)))
Не кекс, сказка..... шоколадная)))

350 гр. тёртых кабачков
190 гр муки
250 гр. сахара
120 мл. кефира либо иогурта
100 мл. растительного масла
2 яйца
4 ст.л. какао-порошок
2 ст.л. чёрного кофе
1 ч.л. ванильного сахара
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. корицы
0,5 ч.л. соды
0,5 ч.л. соли

Кабачки измельчаем (кто при помощи блендера, я так на мелкой терке), отжимаем очень хорошо мякоть, чтобы ушла вся лишняя вода из кабачков (можно цуккини).
Смешиваем отдельно сухие компоненты, отдельно влажные. Затем все это соединяем, добавляем наши отжатые кабачки, хорошо перемешиваем и ставим в разогретую до 190 С духовку примерно минут на 40. У меня стояло подольше, проверяйте на сухую лучинку.

Глазурь:
4 ст л сметаны
6 ст л сахара
4 ст л какао
Смешиваем и доводим на медленном огне до кипения. Покрываем сверху наш кекс))))

"Шоколадоголикам" самое оно)))))

пост создан: 2 октября 2010
просмотров: 129
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Уже понравилось:
  • Mama Iriska

Комментарии к посту "Шоколадный кекс с кабачками)))" (6):

  • Джоничек
    Джоничек 02.10.2010 03:00
    Ух ты! Как неожиданно! Обожаю шоколад, обязательно попробую!!!!))))
  • ЯрославаНикитишна
    Женя, думаю стоит попробовать;))) Просто не кекс, а тортище какой то)))))
  • lenchik1415
    lenchik1415 02.10.2010 05:25
    Полезное с приятным =))))))))Да.......прощай фигура !!!!=)))))))))))
  • ЯрославаНикитишна
    да уж, совершенно не диетический кабачок)))))))))))))
  • Nata-ma
    Nata-ma 03.10.2010 01:36
    Ого даже не могу представить, что обыкновенный кабачок))) твоя глазурь с ума сведет))
  • ЯрославаНикитишна
    да, вот, Наташ, представляешь если бы сама не делала, не поверила бы))))
Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
Анна

Россия

 
  • Игрушка
    Игрушка
  • ollxa
    ollxaЧто у вас нового? Нажми и расскажи!
  • Osmeola
    Osmeola20.11
  • Sashul
    SashulМ-16
  • junnatka
    junnatkaЗачем мне эти сложности? Посижу-ка я дома))
  • Geparda
    GepardaСовсем скоро вернусь на МБ!
  • Semochka
    Semochka
  • Nata-ma
    Nata-maзарисовки 2/2/16
  • MARINKA.RU
    MARINKA.RUИ-30 Прощайте, ясельки!
  • Юйка
    Юйкас возвращением Минибанда!!! скачала все посты!Ура!