x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

Щи из щавеля

20.07.2010
вторник

легкий, летний суп. Холодненький кисленький хорош)))
щавель – 3-4 пучка
картофель – 5-6 шт.
морковь – 1 шт.
лук – 2 шт.
свежевыжитый лимонный сок – 2-3 столовые ложки
свежесмолотый черный перец
соль
яйцо, сваренное вкрутую
зеленый лук
сметана

Картофель и лук почистить, порезать кубиками. Морковь почистить, порезать соломкой. Положить все в кипящую воду, готовить почти до готовности картофеля.
Листья щавеля перебрать, вымыть, обсушить, порезать. Положить в суп, готовить еще приблизительно 3 минуты. Добавить соль, черный перец и лимонный сок. Закрыть крышкой, снять с огня. Дать супу настояться хотя бы 20-30 минут.
Подавать с зеленым луком, яйцом и сметаной.

пост создан: 20 июля 2010
просмотров: 83
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Комментарии к посту "Щи из щавеля" (4):

  • Джоничек
    Джоничек 20.07.2010 20:02
    Оооо!!!! Обожаю!!!!! Совсем забыла про этот рецептик, завтра же сделаю!!!!! :D :D :D
  • ЯрославаНикитишна
    Вот видишь как здорово, заглянула и вспомнила))) Мы его уже отобедали))))
  • Джоничек
    Джоничек 20.07.2010 20:09
    Я тут продолжаю читать рецепты. А-а-а-а, сколько всего вкусного, хочу все и сразу!!!!!!! Буду потихоньку начинать готовить новенькие блюда. Устрою мужу праздник живота!!!!! Спасибо большое за такую вкуснотищу!!!!!! :D :D :D :D :D
  • ЯрославаНикитишна
    Женя, на здоровье))) Очень приятно, что тебе что то приглянулось))) Дерзай))) Спасибо за теплые слова)))
Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
Анна

Россия

 
  • Ганга
    Ганга
  • Таша39
    Таша39Теперь в нашей семье я за всех(((
  • ЁжА Фру-фру-фру
    ЁжА Фру-фру-фруДни рожденья...
  • Тусель
    ТусельТихим шагом ... НЕ спеша.... только крыльями шурша.... с красным…
  • k0ktel
    k0ktel
  • Винтер
    Винтер
  • junnatka
    junnatkaЗачем мне эти сложности? Посижу-ка я дома))
  • ollxa
    ollxaЧто у вас нового? Нажми и расскажи!
  • Юйка
    Юйкас возвращением Минибанда!!! скачала все посты!Ура!
  • Osmeola
    Osmeola20.11