x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

Пирог "Жираф"

23.06.2010
среда

200г сливочного масла
175г( 150 г) + 175г сахара(150 г, если не любите очень сладко)
3 яйца
2,5 стакана муки
1 ч.л. соды
2 ст.л. какао
200г творога
300г сметаны
1 пакетик ванильного сахара( или ванилин на кончике ножа)
2 ст.л. крахмала( мне кажется,что надо 3, если жидковата сметана)

Приготовление:

Мягкое сливочное масло растереть с сахаром(175 г), добавить 1 яйцо, соду, муку, какао и вымесить тесто. Поставить в холодильник на 20 минут.
В это время делаем начинку: смешиваем творог, сметану, сахар(175 г), ванильный сахар, 2 яйца и крахмал.
Достаем тесто и делим его на две неравные части (та часть ,которую потом рвём наверх, должна быть с крупное куриное яйцо). Большую выкладываем в форму и делаем бортики. Начинку ещё раз хорошо перемешиваем и выливаем. Оставшуюся часть теста рвем на кусочки и выкладываем сверху. Выпекаем в духовке 1 час при температуре около 180 градусов.

пост создан: 23 июня 2010
просмотров: 73
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Комментарии к посту "Пирог "Жираф"" (1):

  • *Aisha*
    *Aisha* 27.09.2010 23:12
    завтра буду делать)) потом отпишусь
Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
Анна

Россия

 
  • nnazka
    nnazkaДорожу прошлым. Ценю настоящее. Верю в светлое будущее.
  • Сапфира
    Сапфиракрепитесь люди! скоро лето!
  • *Aisha*
    *Aisha*Девочки, я вернулась. Есть кто из наших, тех... стареньких ?
  • ollxa
    ollxa
  • Sashul
    SashulМ-16
  • Semochka
    Semochka
  • MiniAdmin
    MiniAdminМиниБанда любит вас и ждет взаимности! :)
  • ЁжА Фру-фру-фру
    ЁжА Фру-фру-фруДни рожденья...
  • Юйка
    ЮйкаАпрель, ты куда?
  • Винтер
    ВинтерЗдоровья всем нам!