x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

Пирог Четыре ягоды (разные начинки)

23.08.2011
вторник

Тесто:
300 г муки
120 г масла
100 г сахара
1 яйцо
2 ст.л. молока
1/4 ч.л. лимонной цедры
щепотка соли

Чем наполнить:
250 г мягкого творога
1 яйцо
1 ст.л. сахара ягоды фрукты на свое усмотрение

Крошка:
40 г муки
30 г сахара
30 г масла

Муку смешать с сахаром, солью, лимонной цедрой, добавить яйцо и молоко. Ножом накрошить масло и вымесить тесто.

Форму смазать маслом и посыпать мукой.

Раскатать тесто в соответствии с размером формы, сделать бортики. Часть теста оставить на перегородки.

Взбить вилкой яйцо. 2/3 вмешать в творог, туда же добавить ложку сахара. Получившуюся массу выложить на тесто. Сделать из остатков теста перегородки.

1/3 яйца используем на обмазывание краев и перегородок.

На каждую четвертинку выложить отдельный вид ягод/фруктов. Посыпать крошкой.

Выпекать при 190 градусах 35 минут. Остудить на решетке, не вынимая из формы.

пост создан: 23 августа 2011
просмотров: 301
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Уже понравилось:
  • Kazyaffka
  • tantaron

Комментарии к посту "Пирог Четыре ягоды (разные начинки)" (19):

  • lenchik1415
    lenchik1415 23.08.2011 18:37
    Анечка,ОЧЕНЬ рада ,что ты здесь!!!!!!!!!!!!!!!!А пирог!!!!!!!!пирог.....ммммммммммммм!!!!!!!!
  • ЯрославаНикитишна
    Леночка, спасибо:-)
  • ЁжА Фру-фру-фру
    ЁжА Фру-фру-фру 23.08.2011 19:51
    ах, какие люди!!! рада тебя видеть, солнышко!!!! пирог обалденный!!! ВОЗЬМЕМ НА ЗАМЕТКУ!!!!
  • ЯрославаНикитишна
    Спасибо, пирог пробуйте, вкусный:-)
  •  Лизоньк@
    Лизоньк@ 23.08.2011 21:14
    АНЮТА РАДЫ ВАС ВИДЕТЬ ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ СКУЧАЛИ))))))))))
    А ПИРОЖОК-ТВОРЕНИЕ РУКОДЕЛЬНИЦЫ И ПРОИЗВЕДЕНИЕ ИСКУССТВА)))))))))
  • ЯрославаНикитишна
    Привет, я сама тоже скучаю, только с отпуска вернулись и сразу сюда:-) :-)
  • k0ktel
    k0ktel 23.08.2011 22:02
    Привет! С возвращением! и как всегда со сногшибательной вкуснотой!!!!!! Какие же аппетитные фото...до головокружения просто))))
  • ЯрославаНикитишна
    Привет:-) ага мы с отпуска не с пустыми руками:-)
  • Osmeola
    Osmeola 24.08.2011 09:36
    Ура, Анечка появилась и как всегда с вкусностями)) Сколько пирожок прожил?;)
  • ЯрославаНикитишна
    Женечка, привет:-) на удивление на два дня хватило:-)
  • mamaMiti
    mamaMiti 24.08.2011 22:53
    Привет, Анют! Пирожок отпад!Так и хочется ягодки повыковыривать)))
    Я в последнее время тоже сама много стала печь. Папа наш счастлив, а я боюсь, что таким образом никогда не похудею(((
    Кстати, мы были в отпуске в санатории в Дагестане и там познакомились с парой с маленькой девочкой, которая была ровестницей наших мелких. Так вот оказалось, что они были из Северодвинска! Девочку звали Маша, папа - усатый Игорь, а вот как маму звали забыла (склероз напал!), ещё у них старшая дочка есть, в институт в этом году поступала... Фамилию соответственно тоже не знаю... Не знакомы тебе такие? Мир тесен - а вдруг? )))
  • ЯрославаНикитишна
    Светочка, привет:-) не, незнаю наверное:-) у нас хоть город и маленький, но все же 200 тыс есть:-)
  • mamaMiti
    mamaMiti 25.08.2011 20:44
    Понятно))) Ну думала, чего только не бывает...
  • Алисон
    Алисон 25.08.2011 08:13
    ой какая красота и вкуснотища !!!!!!!!!!!!!!!!!
  • ЯрославаНикитишна
    Спасибо:-)
  • Nata-ma
    Nata-ma 25.08.2011 20:14
    Как всегда необычно и красиво
  • ЯрославаНикитишна
    Спасибо, Наташ:-) да это сейчас пожалуй самый популярный рецепт на просторах инета:-)
  • Kazyaffka
    Kazyaffka 26.08.2011 21:24
    Просто потрясающе!!!
  • ЯрославаНикитишна
    Просто, красиво ивкусно:-)
Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
Анна

Россия

 
  • Игрушка
    Игрушка
  • ollxa
    ollxaЧто у вас нового? Нажми и расскажи!
  • Sashul
    SashulМ-16
  • Тусель
    ТусельТихим шагом ... НЕ спеша.... только крыльями шурша.... с красным…
  • junnatka
    junnatkaЗачем мне эти сложности? Посижу-ка я дома))
  • Osmeola
    Osmeola20.11
  • Винтер
    Винтер
  • Юйка
    Юйкас возвращением Минибанда!!! скачала все посты!Ура!
  • Kazyaffka
    Kazyaffka15 октября - ДР Сони, 20 октября ДР Маши))
  • ЁжА Фру-фру-фру
    ЁжА Фру-фру-фруДни рожденья...