x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

Экспресс-рогалики

23.06.2010
среда

4 яйца
200 г жира (маргарина)
3 стак. молока
1 стак. сахара
100 г свежих дрожжей (3 ст.л. сухих)
щепоть соли
1,5 кг муки (примерно)

Дрожжи распустить в теплом молоке и сразу из всех ингредиентов замесить тесто. Поделить пополам, из каждой части раскатать пласт, порезать на сегменты и скрутить рогалики. Оставить по пленкой на 30 минут, выпекать при 180 С до румяности.
При желании можно в рогалики завернуть начинку.
Приятного аппетита!

Я делаю из половины нормы и то получается много)))

пост создан: 23 июня 2010
просмотров: 74
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Комментарии к посту "Экспресс-рогалики" (4):

  • *Aisha*
    *Aisha* 21.09.2010 05:14
    АНя, что значит распустить??? просто растворить и все? не надо ждать пенку и т.д.? и маргарин растопить или размягчить? и под пленкой обязательно стоять? можно сразу в духовку отправить?
  • ЯрославаНикитишна
    Да, просто растворить и мешать дальше. Растопить. Расстояться изделиям нужно обязательно. Но под пленкой необязательно. Я и под полотенечком расстаиваю))
  • *Aisha*
    *Aisha* 21.09.2010 13:37
    я уже сделала. щяс расстаиваются. но маргарин я не стала растапливать, а просто размягчила.они в объеме увеличиваются да?
  • ЯрославаНикитишна
    Да))) Увидишь)))
Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
Анна

Россия