x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

сливовый пирог!!!

07.10.2010
четверг

огромное СПАСИБКО Тонечке (Tonya&Platon) и Анне (ЯрославаНикитишна) за рецепты этого чудесного пирога!!!Рецепты отличаются, я делала что-то среднее, но здесь напишу оба:***1,5 стакана сахара (можно 1 стакан сахара)1 пачка (250гр) маргарина2 стакана муки2 ч.л. разрыхлителя4 яйца2 ч.л. ванильного сахараСливы штук 10-20 (в зависимости от размера формы)Сахар растираем с маргарином, добавляем муку, разрыхлитель, ванильный сахар, перемешиваем, затем добавляем яйца.Сливы разрезаем на половинки, достаем косточки.Выкладываем тесто в форму(форму я выстелила бумагой для выпечки), на тесто сливы разрезом вверх. В разогретую до200 градусов духовку на 30 минут. Сверху можно посыпать сахарной пудрой, корицей.Внимание: пирог поднимается высоко, в вершинке высота дошла до 10 см, а так 7-8 см обеспечено, поэтому используйте глубокую форму :))) (либо сокращать пропорции)******3 яйца3/4 чашки сахара125 гр сливочного масла мягкого1,5 стакана муки2 чл разрыхлителя3/4 чашки молока1 ст л крахмала3 ст л манной крупы1 ст л фруктового уксусаванильдля глазури:1/2 ст сахарной пудры1-2 ст л воды либо лимонного сокаВзбиваем размягченное масло с сахаром, добавляем яйца, перемешиваем, затем добавляются мука и разрыхлитель, молоко, манка, крахмал и уксус.Выкладываем тесто в форму ( 26см), сверху выкладываем фрукты, и ставим в разогретую до 180С духовку на 40 минут.Затем взбиваем сахарную пудру с лимонным соком (либо просто водой) и сверху покрываем наш пирог.Тесто в меру сладкое, хорошо поднимается, рассыпчатое, влажноватое, очень вкусное. Можно делать с разными фруктами на этой основе теста)))Приятного аппетита!!!От себя добавлю, что такой пирог надо обязательно попробовать - никакие фотки не передадут его вкус (у нас фоток нет, т.к. не успели сделать - его очень быстро съели)

пост создан: 7 октября 2010
просмотров: 54
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
Юлия

Молдова, Тирасполь

с возвращением Минибанда!!! скачала все посты!Ура!
  • Дашенька
    Дашенька

    2 ноября 2005
    (11 лет 1 мес. 1 дн.)

    взрослый ребенок
  • Машенька
    Машенька

    9 августа 2009
    (7 лет 3 мес. 24 дн.)

    ласковый и хитрый оптимист!