x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

Рецепт от Юйки: ленивые пельмени

21.03.2011
понедельник

Цитирую Юлю и изменяю текст, так как готовила я:

"...В 0,5кг фарша (у меня говядина) добавила 1 луковицу, соль, перец.

Противень смазала маслом. Лаваш листовой. Выкладываем на него фарш. Заворачиваем рулетиком, режем на порции.Выкладываем в противень и отправляем в духовку на 15 минут!!!!!

Далее делаем соус: сметана (были остатки гр 100, а то и меньше), добавила чуть молока и 2 ст.л муки. Специи по вкусу. Заливаем этой вкусняшкой то, что в духовке. И сверху сыр натираем (у меня был плавленный сырок "Волна").

Отправляем дальше в духовку румяниться..."

Ну как вы думаете: может ли запечёный фарш в тесте быть не вкусным?

К тому же это очень сытное блюдо!

пост создан: 22 марта 2011
просмотров: 967
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Уже понравилось:
  • Рыжик
  • tatyana2010

Комментарии к посту "Рецепт от Юйки: ленивые пельмени" (33):

  • Anyata
    Anyata 22.03.2011 09:35
    Да уж красота, и не сомненно вкусно, так и хочется тоже, что нибудь эдакое сотворить, но нельзя и так уже сильно поправилась((( А ты просто молодец.
  • k0ktel
    k0ktel 22.03.2011 14:04
    Рецепт в избранные...и когда сможешь отрвёшься-наешься)))
    Я когда беременной была...прихожу к врачу она мне: сильно набирешаь в весе (я тогда сразу на диету...чаще из пароварки блюда...), в следующий раз: набор веса нормальный (я опять расслабляюсь, пирожки-булочки)...так всю беременность и колебалось...))))
  • qsusveta
    qsusveta 22.03.2011 10:30
    Вкуснятина..., а с овощами очень красиво выглядит, по-весеннему!
    Муж, наверняка, оценил!
  • k0ktel
    k0ktel 22.03.2011 14:06
    С овощами полегче...потому что сытно... Муж конечно оценил)))... всегда говорит: мясо, мясо, я люблю мясо...
    Ну вот...очень мясное блюдо!
  • Юйка
    Юйка 22.03.2011 10:32
    ура!!!эпидемия "ленивых пельменей - каннелони" в разгаре!
    очень аппетитно, Наташенька!
  • k0ktel
    k0ktel 22.03.2011 14:10
    Спасибо, Юль, тебе за идею с лавашом...заморачиваться с тестом я бы точно не стала...не умею...
    Я знаю, что "ноги" этого блюда растут от Тони с Леной...но посмотрев фотки сделала вывод, что у всех главное по-разному выходит...например, Юля (docha26), вообще сказала что у неё больше на пасту похоже...мои на каннелони)))
    Спасибо)))
  • Потимончик
    Потимончик 22.03.2011 12:53
    спасибо милая!! сегодня порадую мужа =)) он может конечно и не заслужил, но я все равно порадую =))) типа авансом. А он пусть отрабатывает =))) правда кое что поменяю, например сметану мы в доме не держим, будет майонез. и фарш у нас тоже только свиной.
  • k0ktel
    k0ktel 22.03.2011 14:13
    Я думаю роли не играет большой ...свиной, майонез...всё равно будет сытная вкусность и выглядит классно!
    Если полазить почитать у всех девчонок, кто это уже готовил...нет совсем одинаковых рецептов и внешний вид меняется...у каждой хозяйки по-разному)))
  • RiRi84
    RiRi84 22.03.2011 13:20
    О,они точно похожи на каннелони.Сегодня как раз и забью их фаршем,как раз разморозился.Обожаю это блюдо - а ты придумала русский вариант)))Отлично!
  • k0ktel
    k0ktel 22.03.2011 14:17
    )))Да, когда не знаешь уже, что приготовить...всё надоело...да и сложностей неохота...это отличный вариант!
    Регина, не я это придумала))...по Минибанде эпидемия "ленивых пельменей"))) при этом у каждой хозяйки получается по-разному)))
  • Nectunt
    Nectunt 22.03.2011 16:40
    именно, изначально я собиралась делать каннелони, получились рулетики, потом пельмени, потом с лавашом :)))
  • k0ktel
    k0ktel 23.03.2011 18:25
    ...)))рецепт один...а вид...вон как изменяется)))
    Привет, Тонь! Хорошо, что заглянула...посмотрела я ролик, ты ссылку давала (у Жени в ветке писать уже как-то не по времени...) ...помню-помню я эту рекламу, она классная....в общем, ты в режиме "ждёмс..."
  • Nectunt
    Nectunt 23.03.2011 18:29
    :) Приветикк, агась, я все "ждемс" :)
  • Kazyaffka
    Kazyaffka 22.03.2011 16:08
    Видимо, и до меня все-таки тоже дойдет эпидемия - столько раз увидеть такую вкусность!)))
    Наташ, скажи пжл ,какой лаваш ты брала ,а то я взяла как-то Вкуснодень что ли, так после него уже даже вспоминать про лаваш не хочу((( А еще: сколько времени ты в духовке держала свой шедевр?
  • k0ktel
    k0ktel 22.03.2011 16:19
    Ндя..."лучше один раз съесть, чем сто раз увидеть")))
    На этикетке лаваша написано "Лаваш армянский. Высококачественный бездрожжевой" производитель фирма "Капитал".
    Начала я вообще всё это готовить пол 19.00 (фарш мешать и т.д.), а в 20.00 мы ужинали...при этом на Настю отвлекалась во время готовки...
    А! Я не всё у Юли скопировала...15 мин запекается, после того как в духовку завернутые рулетики поставила...... потом достаешь и заливаешь соусом и сыром сверху...опять в духовку пока сверху не подрумянится...
  • Кэтρин
    Кэтρин 22.03.2011 16:13
    слюнки так и бегут...класс
  • k0ktel
    k0ktel 22.03.2011 16:23
    Да, внешний вид блюда мне тоже очень нравится)))
  • Мама-Оля
    Мама-Оля 22.03.2011 16:34
    Всё таки конечно проще с лавашом так сделать...а я делала мучилась с тестом, но всё равно вкусно, мне даже очень с грибами понравилось. Попробуй! Я только попутала, сначало сыр натерла, а сверху залила соусом, но всё равно было вкусно.
  • k0ktel
    k0ktel 23.03.2011 18:26
    С грибами...ммм...а ты их как обжарила и в фарш добавила...или как делала?
  • Nectunt
    Nectunt 23.03.2011 18:30
    можно и с фаршем, можно вместо фарша - постный вариант :) как "плов с грибами"
  • k0ktel
    k0ktel 23.03.2011 18:35
    ...сколько возможностей и вариантов!
  • Мама-Оля
    Мама-Оля 23.03.2011 18:37
    Я сначала обжарила лук и грибы, а потом их через мясорубку пропустила.
  • Nectunt
    Nectunt 23.03.2011 18:41
    именно так они и трансформировались в ленивые пельмешки ;)
  • docha26
    docha26 22.03.2011 19:33
    красота и вкуснота!!! где блок стикеров?)))
  • k0ktel
    k0ktel 23.03.2011 18:28
    Спрятала пока)))...по задумке сразу два сделать хочу...подружкам своим школьным...и вот со вторым пока зависла...
  • freckle
    freckle 23.03.2011 01:40
    Как аппетитно... ммм..
  • k0ktel
    k0ktel 23.03.2011 18:29
    Присоединяйся...подключайся...к массовой готовке ленивых пельменей)))
  • просто_мама
    просто_мама 23.03.2011 22:36
    спасибо преогромное за рецептик, сегодня сделала, муж охал и ахал, доча ела и балдела, я в восторге. главное сытно, в меру по цене, протвеня на 2 захода для семьи хватает!!! супер!!!!! СПА-СИ-БО!:)
  • k0ktel
    k0ktel 25.03.2011 03:00
    Да мне даже как-то неудобно принимать лавры-похвалы...рецепт-то не мой...я лишь последователь...здесь уже целая цепочка последователей)))
    Пожелаю лишь :ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!))) (у меня поднос тоже пошёл на 2 захода)))
  • ilonka.love
    ilonka.love 24.03.2011 16:33
    Сытненько нето слово,а калорийно....!!!Жаль,что пока пост +диету держу....))))К весне готовлюсь,но обязательно сделаю разве,что для мужа...)))
  • k0ktel
    k0ktel 25.03.2011 03:01
    Постишься...молодец!!!
  • tatyana2010
    tatyana2010 25.03.2011 00:34
    НАТАША,ТЫ И В ЕДЕ БОЛЬШАЯ ХУДОЖНИЦА!!!!!!!!!!!!! ТАК АППЕТИТНО,ЧТО ЗАПАХ СТОИТ !!!!!!!!!!!!!!!!!!
  • k0ktel
    k0ktel 25.03.2011 03:02
    ))))Спасибо))) стоит попробовать и приготовить)))
Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
Наталья

Россия, Москва и Московская обл.