x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

КОРОЛЕВСКАЯ ЗАПЕКАНКА (с какао) и BONUS k0ktel

25.02.2011
пятница

Шикарным рецептом, далеко НЕ ОБЫЧНОЙ творожной запеканки, поделилась со мной коллега на работе. Теперь эта праздничная запеканка появляется на нашем столе по ОСОБЫМ случаям: праздники или приход дорогих гостей )))

 1. Взбить ингредиенты:

- творог (9%) -0,5 кг;

- яйца -4 шт.;

- сахар- стакан. 

2. Приготовить отдельно крошку(перемешать до образования рассыпчатой крошки):

- мука - ¾ стакана;

- какао - 2 ст.л. с горкой;

- сода – 0,5 ч.л.;

- сахар – ¼ стакана;

- сливочное масло – 100 гр. 

3. Половину крошки на дно формы, затем творожную массу, сверху оставшуюся крошку. 

4. Поставить в разогретую духовку - до 200 градусов, примерно на 50 мин. 

P.S. На мой вкус сахара надо брать поменьше (и в твороге и в крошке), а то слишком сладко выходит!!! Сахар беру на глазок!!!

Приятного аппетита

BONUS...БАНАНОВЫЙ k0ktel)))))

2 банана

1 стакан молока

4 ст.л. воды

2 ст.л. сахара

8 кубиков льда

В блендере смешайте бананы и молоко. Проверните, пока бананы не станут маленькими кусочками. Влейте воду и сахар. Измельчите до получения однородной массы. Добавьте кубики льда и проверните все еще раз. Налейте в 4 стакана и сразу подавайте.

пост создан: 25 февраля 2011
просмотров: 1881
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Уже понравилось:
  • Надик
  • dya

Комментарии к посту "КОРОЛЕВСКАЯ ЗАПЕКАНКА (с какао) и BONUS k0ktel" (37):

  • ***Катерина***
    ***Катерина*** 25.02.2011 15:55
    Вкусняшка, наверное! Это наподобие творожника получается?
  • k0ktel
    k0ktel 25.02.2011 16:07
    Вкусняшка 100%!!! Что-то не могу припомнить творожник-это как?))) В этой запеканке основу составляет вкус какао...отличный шоколадный десерт, особенно к чашечке кофе)))
  • ***Катерина***
    ***Катерина*** 25.02.2011 16:11
    Просто без какао, а так вроде, насколько я помню, все так же делается!
  • k0ktel
    k0ktel 25.02.2011 16:14
    Вкус какао всё кардинально меняет...муж просто обожает, и на праздничный стол гостям подать не стыдно...это же не просто обычная запеканка: творог, манка...
  • k0ktel
    k0ktel 25.02.2011 16:15
    Надо пробовать)))
  • Kazyaffka
    Kazyaffka 25.02.2011 16:05
    я только что Маше сделала запеканку из такого же творога)))) правда, обычную. Наташ, а нашим деткам уже можно какао? Очень клевый рецептик и без заморочек, прям как я люблю ;)
  • k0ktel
    k0ktel 25.02.2011 16:12
    Творог популярный))) я по-моему другой и не покупаю...
    Я Настёнке не даю такую с какао, если только общипать шоколадные края...да она у меня и обычную то не ест, так бывает иногда забудется возьмёт кусочек, но потом больше не берёт...
    Эта запеканка для взрослых и избалованных))) с кофе мне кажется лучше всего)))
    Подружки или сёстры когда ко мне в гости приходили я её делала-лакомство)))
  • Ванинарадость
    Ванинарадость 26.02.2011 00:14
    Кстати про творог... В Москве он и вправду популярный, сама его люблю. Но после предпоследней передачи "Среда обитания" его больше не беру. Он на 40 процентов состоит из растительного (пальмового) масла. Очень вредная вещь, в организме имеет свойство накапливаться и вылезать в лучшем случае лишним весом. именно этот брали на анализ. Самый "настуральный" оказался тот,который в ванночках - простоквашино, домик в деревне и сваля. А рецепт отличный, обязательно попробую! )))
  • k0ktel
    k0ktel 26.02.2011 00:23
    Ох, ну ни чего себе! Теперь задумаюсь покупать ли этот творог в следующий раз...а вообще "В среде обитания" как покажут, как расскажут...жуть берёт: как жить? что есть?...
    А рецепт, конечно же надо попробовать, чтобы понять "твоё" это лакомство или нет)))
  • k0ktel
    k0ktel 25.02.2011 22:45
    Жень, посоветую брать поменьше сахара, если делать соберёшься...но это на мой вкус...я первый раз её когда делала, мне показалась очень сладкой...теперь сахар на глаз добавляю...
  • Kazyaffka
    Kazyaffka 25.02.2011 23:20
    Да я уже так и подумала - ведь я на 2 пачки творога кладу всего 0,5-1 ст.л. сахара. Как у нас мысли сошлись ;)))
  • Nastenozka
    Nastenozka 25.02.2011 16:18
    Это королевская ватрушка, только с добавлением какао.
    Согласна, очень вкусная, особенно если творог сочный
  • k0ktel
    k0ktel 25.02.2011 16:23
    Не, Лен, глянула сейчас в поисковике задав "Королевская ватрушка" выдают какую-то сладость с белой поверхностью (внутрь рецепта не вдавалась), а вот если задать "Королевская запеканка", то выходит как раз как и у меня...шоколадненькая)))
  • Nastenozka
    Nastenozka 25.02.2011 16:26
    я не смотрю в нет. Я тебе так могу рецепт сказать.
    Сахар никогда в тесто не добавляю, т.к. начинку мои любят очень сладкую.
    Поэтому неполный стакан сахара+ масло 100-120гр. ножом порубить и все. А творог лучше на комбайне порубить, так он нежнее получится.
  • k0ktel
    k0ktel 25.02.2011 16:31
    Да уж, привыкли все "творог да манка"...а если порыться... столько разных, необычных и вкусных вариаций!!!)))))
  • Sashul
    Sashul 25.02.2011 16:35
    ой, и у нас сегодня запеканка будет)))))))
  • k0ktel
    k0ktel 25.02.2011 17:08
    Это я на 23 февраля мужа баловала))) да и на Настины ПОЛТОРА такую готовила и на ней писала "Насте 18 мес"...девчонки здесь рецепт спрашивали)))
  • Sashul
    Sashul 25.02.2011 17:51
    а твой рецепт обязательно возму на заметку у приготовлю в следующий раз
  • k0ktel
    k0ktel 25.02.2011 22:43
    остаётся пожелать лишь...ПРИЯТНОГО АППЕТИТА)))
  • Nectunt
    Nectunt 25.02.2011 16:35
    по виду еще чиз-кейк напоминает или пирог со штрейзелем (это и есть крошка) БРАВО, Наташ!!!
  • k0ktel
    k0ktel 25.02.2011 17:09
    Спасибо, Тонь))) попробуй, и делать не сложно, и мужчин своих побалуешь)))
  • Nectunt
    Nectunt 25.02.2011 17:12
    обязательно, только есть буду я - они у меня до творога вообще не охотники ;) а я манник как сделаю в мультяшке - так сама в основном и ем...доелась - теперь на диете
  • k0ktel
    k0ktel 25.02.2011 17:17
    понятно...вот так частенько... дорвёшься до вкусняшки, а потом думаешь почему джинсы тесноваты (наверно, подсели)))
    здесь творог замаскирован, вкус не яркий, здесь какао преобладает...
  • ilonka.love
    ilonka.love 25.02.2011 16:50
    Вот это вкуснятина!!!!Ням-ням!!!Я вообще обожаю творожные десерты...моя слабость!!!Надо обезательно сделать!!!!
  • k0ktel
    k0ktel 25.02.2011 17:11
    Ну да вы же любите тирамису))) а это тоже имеет кофейный вкус))) да ещё и творог-польза как никак)))
  • Мама-Оля
    Мама-Оля 25.02.2011 17:08
    Прикольно...я так делаю, но без какао, а надо и с ним сделать!
  • k0ktel
    k0ktel 25.02.2011 17:12
    С какао совсем по иному выходит, Оль))) по праздничному)))
  • docha26
    docha26 25.02.2011 21:36
    мммм, какая вкуснятинааа!!! сделаю, отчитаюсь! спасибо))))
  • k0ktel
    k0ktel 25.02.2011 22:42
    Юль, а какой запах начинает лететь по квартире, когда она в духовке...ммм...
  • dya
    dya 25.02.2011 22:28
    Вкусняшка)))
    Наташа, спасибо за рецепт)Мы его ждали)))
  • k0ktel
    k0ktel 25.02.2011 22:42
    Будет здорово, если она и вам понравится и приживётся как лакомство)))
  • Anyata
    Anyata 27.02.2011 15:20
    Наташ огромное спасибо за рецептик, действительно очень вкусно, уже опробовали. Правда в нашей духовке надо на минимум градусов ставить, а то немного подгорела и приготовилась за 20 минут. Не смотря на небольшую неприятность запеканка в миг улетела и все пальчики облизывали.
  • k0ktel
    k0ktel 28.02.2011 17:27
    Ой, как приятно читать коммент, потому что уже попробовала и знаешь)))) Приятного аппетита! Ань, в следующий раз сахар поменьше сыпь, а то на мой вкус, если по рецепту, очень сладко))) Ну и духовка у вас-зверь машина-за 20 минут!!!))))
  • Anyata
    Anyata 01.03.2011 16:40
    Сахара сразу намного меньше насыпала, творожная масса ели-ели была сладкая, а вот в крошку в следующий раз еще меньше насыплю. Жалко Златульке такую вкуснятину нельзя(((
  • k0ktel
    k0ktel 01.03.2011 17:25
    Вот и я меньше сыплю и в творожную массу и в крошку тоже меньше...
    Да, пусть наши девчонки подрастают...Насте тоже не перепало этой запеканочки...)))))
  • qsusveta
    qsusveta 27.02.2011 17:59
    Наташа спасибо за рецепт! Обязательно сделаю, этот вкус я еще помню!
  • k0ktel
    k0ktel 28.02.2011 17:31
    Остаётся только пожелать приятного аппетита! Ещё раз оговорюсь о сахаре...сыпь меньше, а то если по рецепту оч сладко будет! И с крошкой шоколадной, если помнишь на Настиной запеканке "Насте 18 мес" там крошка у меня не получилась и поэтому какао на запеканке лежало крупными шариками (как далматинец вышла, потому что крошка превратилась в шоколадное масло, когда я её делала), а вот на этой "23 февраля" верно вышло крошка рассыпчатая легла более менее равномерно на поверхности...
Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
Наталья

Россия, Москва и Московская обл.

 
  • Тусель
    ТусельТихим шагом ... НЕ спеша.... только крыльями шурша.... с красным…
  • ҉Yle4ka҉
    ҉Yle4ka҉
  • VEA
    VEA
  • Лёльк
    ЛёлькУ нас новые фото-посты!!! УРА грузится!!!
  • Винтер
    Винтер
  • Юйка
    Юйкас возвращением Минибанда!!! скачала все посты!Ура!
  • vika77
    vika77
  • Katrin Ka
    Katrin KaМечты, а ну-ка быстренько сбывайтесь!
  • Sashul
    SashulМ-16
  • Lidij
    LidijСнова в школу!