x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

творожная запеканка как в детском садике

20.08.2012
понедельник

Давно искала рецепт творожной запеканки, помните, как в садике готовили и со сладкой подливкой...мммм как вспомню...)))) А еще в роддоме лежала и такую на полдник приготовили, эх если б не моя скромность  10 порций съела бы.

Сама пекла дома по разным рецептам но получалось что-то не то и недавно нашла очень неплохой рецепт:

  • 500 гр. творога;
  • 100 гр. сахара;
  • 100 гр. манки;
  • 50 гр. молока;
  • 50 гр. сливочного масла размягченного;
  • 2 яйца.
  • соль

сразу скажу что получилась тонковата, можно брать в 2 раза больше творога и увеличить ингридиенты. Я все перемешала, потом прочитала что для пышности белки лучше взбить отдельно и добавить последними. Тесто оставить мин. на 30 чтоб манка набухла. Выпекать при темп. 180-200 гр. минут 35-40, корочка не должна быть слишком румяной, а золотистой.

получилось вкусно и нежно.

пост создан: 20 августа 2012
просмотров: 1335
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Уже понравилось:
  • emv2012
  • Алина91
loading...

Комментарии к посту "творожная запеканка как в детском садике" (1):

  • mama_nata
    mama_nata 25.12.2012 16:32
    отличный рецепт! а я вместо манки добавляю немного муки и пару-тройку ложек сметаны))
Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
ирина

Хабаровский край, Хабаровск

с новым учебным годом!!!!!
  • лерочка
    лерочка

    8 января 2009
    (8 лет 10 мес. 13 дн.)

    мамино счастье!
  • Дмитрий
    Дмитрий

    29 февраля 2012
    (5 лет 8 мес. 23 дн.)

    любимый малыш:))))) МАМА, ПОЦЕЛУЙ МЕНЯ. Я СЛАДКИЙ?:))))
  • Натучка
    НатучкаДождались тепла!))
  • 尤丽
    尤丽Бастет vs Сехмет
  • Zainka
    Zainka
  •  yasyundrik
    yasyundrikВсе хорошо! Все отлично! Но писать здесь не могу(
  • katerinakorolev
    katerinakorolevУкрощаю 2 львов каждый день
  • Pritti
    PrittiНашему старшенькому любимочке пять!!!
  • Аленка1987
    Аленка1987
  • Котейка
    Котейка
  • Надешка
    Надешкаужас сколько я не записала. как трудно взять себя в руки и продолжить…
  • Hlg
    HlgБуду Скарлетт: "Об этом я подумаю завтра!"