x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

Пудинги...

28.03.2011
понедельник

Со мной поделилась моя подруга такими рецептиками...мы попробовали и нам ооочень понравилось....
Пудинги-питательное детское блюдо, которое будет легко пережевать и усвоить нашем деткам.
 
Мясной пудинг.
100г куриного филе, 10г пшеничного хлеба, 5г сливочного масла, 50мл молока, соль- по вкусу.                                             
  1. Филе промыть, очистить от прожилок, пропустить дважды через мясорубку (второй раз вместе с черствым пшеничным хлебом предварительно замоченном в небольшом количестве теплого молока).  
2. Полученную массу протри через сито, смешай с оставшимся молоком, добавь сырой яичный желток и взбитый белок, немного посоли. 
 3.  Готовый фарш разложить по формочкам предварительно смазанным сливочным маслом.
4. Каждую формочку варить на водяной бане, опустив в кастрюлю, наполненную до половины высоты формочки.
5. Кастрюлю накрыть крышкой и варить на медленном огне 40мин-1час.
Получается на 2 порции...

Яблочный пудинг.
1большое яблоко,1ч.ложка манки,1ч.ложка сахарной пудры,1ч.ложка сливочного масла,1ст.ложка панировочных сухарей,1яйцо,1ст.ложка сметаны.
  1.Яблоко натереть на терке.Добавить сахар.пудру,манку,сметану и взбитое яйцо,все тщательно перемешать.
2.Форму смазать сливочным маслом и обсыпать сухарями,выложить пудинг.Выпекать
20мин.до золотистой корочки.
P.S.Возможно добавлять творог или использовать другие фрукты...

пост создан: 29 марта 2011
просмотров: 109
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Уже понравилось:
  • Piona
  • Knopk@

Комментарии к посту "Пудинги..." (8):

  • k0ktel
    k0ktel 29.03.2011 12:50
    Илон, спасибо за рецептики! Мне кажется это вкусно и полезно!!!
  • ilonka.love
    ilonka.love 30.03.2011 15:07
    Да,то что полезно это факт...на пару и яблочки печеные...
  • dya
    dya 29.03.2011 16:12
    Илона, спасибо за рецепты!
    Обязательно попробуем:)
  • ilonka.love
    ilonka.love 30.03.2011 15:07
    Пробуйте на здоровье!!!
  • Kazyaffka
    Kazyaffka 29.03.2011 17:35
    Оооочень хочется попробовать!
  • ilonka.love
    ilonka.love 30.03.2011 15:09
    много времени не потребуется и ингредиентов!!!Достаточно большая порция!
  • Knopk@
    Knopk@ 04.04.2011 07:29
    Мне самой очень понравились пудинги. Я для Сони делала манно-яблочный. Она не оценила моих стараний. А вот про куриный впервые узнала. Обязательно попробую. Спасибо за рецепт)))
  • ilonka.love
    ilonka.love 05.04.2011 01:25
    Не за что!)))
Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
Илона

Черновицкая обл., Черновцы

заглянула...
  • Софья
    Софья

    13 августа 2009
    (7 лет 3 мес. 28 дн.)

  • Игореша
    Игореша

    14 января 2012
    (4 года 10 мес. 27 дн.)

  • Стихи..
    Стихи..

    4 марта 2012
    (4 года 9 мес. 7 дн.)

  • Винтер
    Винтер
  • k0ktel
    k0ktel
  •  Лизоньк@
    Лизоньк@
  • Sashul
    SashulМ-16
  • Еlеnа
    ЕlеnаInstagram-ELENAIGNATENKO
  • *Karpusha*
    *Karpusha*
  • Лёльк
    ЛёлькУ нас новые фото-посты!!! УРА грузится!!!
  • Niffi
    Niffi18.10 еще 6 про сентябрь; 14.10 6новых про сентябрь
  • Тусель
    ТусельТихим шагом ... НЕ спеша.... только крыльями шурша.... с красным…
  • Юйка
    Юйкас возвращением Минибанда!!! скачала все посты!Ура!