x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

Блин - дрожеввые блины...

03.03.2011
четверг

первый раз сегодня делала.

Если честно - не очень понравились, похожи по вкусу на оладушки, со сметаной слопали. Завтра нажарю нормальные (мука-яйца-молоко/вода) с творогом.

пост создан: 3 марта 2011
просмотров: 94
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Уже понравилось:
  • Катеринаа
  • Allusssik

Комментарии к посту "Блин - дрожеввые блины..." (10):

  • *Aisha*
    *Aisha* 03.03.2011 19:04
    только сегодня посмотрела рецепт блинов дрожжевых, и записала к себе, подумала надо бы сделать. теперь чё то не оч хочется((
  • Я Люда
    Я Люда 03.03.2011 19:22
    Да ладно, попробуй, я не показатель, тебе может понравятся.
  • Катеринаа
    Катеринаа 03.03.2011 19:24
    я тоже такие не очень люблю, мамуля тонкие делает обычные
  • Я Люда
    Я Люда 03.03.2011 19:34
    Вот и я люблю тонкие, ммммм, завтра буду делать, завтра!!!
  • mamaMiti
    mamaMiti 03.03.2011 19:48
    Дрожжевые обычно вкусные только когда горячие, а холодные - не очень... Я тоже люблю обычные, тонюююсенькие!!!
  • Я Люда
    Я Люда 03.03.2011 19:53
    Ну я дрожжевые в микроволновке подогреваю так сказать "перед употреблением".
  • Nastenozka
    Nastenozka 03.03.2011 20:38
    Лучше всего, если опара постоит подольше, т.е. перебродит. Тогда они получаются пышные.
    И еще, дрожжевые не надо на большом кол-ве масла жарить.
    В идеале должна быть специальная блинная сковородка. Ее не моют, только протирают влажной тряпкой. Перед первым применением обязательно прокаливают полстакана соли до коричневого состояния.
    Опять же не моют, а протирают мокрой тряпкой.
    После этого можно жарить.
    Для того чтобы блины не приставали добавьте в тесто 2 ст. ложки раст. масла. На сковороду масло не наливают.

    Извините за нравоучения
  • Я Люда
    Я Люда 04.03.2011 08:30
    Спасибо, если еще раз соберусь такие сделать, то обязатено воспользуюсь твоими "нравоучениями", век живи - век учись.
  • Osmeola
    Osmeola 03.03.2011 20:49
    Попробовать что ли для разнообразия блины сделать на опаре, а то все блинчики, да блинчики) Честно, ни разу в жизни не пробовала дрожжевые блины.
  • Я Люда
    Я Люда 04.03.2011 08:31
    Женечка, попробуй конечно для разнообразия, потом напишешь как тебе - понравилось?
Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
Людмила

Россия, Свердловская обл.

24 ноября
  • Артём
    Артём

    9 ноября 2001
    (15 лет 29 дн.)

    Мой ласковый и нежный....ну вы поняли
  • Ванечка
    Ванечка

    2 октября 2009
    (7 лет 2 мес. 6 дн.)

    1 "а" класс!
  • Семён Семёнович
    Семён Семёнович

    9 июня 2012
    (4 года 5 мес. 29 дн.)

    Любитель ночных фестивалей, нет, не любитель - профессионал!