x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

Ёжики для дочки!

15.01.2011
суббота

Сегодня решила порадовать дочу, и спекла ей ёжиков. Она их и гладила, и пеленала, и нос и глаза съела, а восторг все не убывает! вот я думаю, надо чаще радовать детей. Да и рецепт совсем простой :
50 гр. дрожжей (можно 2 ч.л. сухих)
1/2 ч.л. соли
Дрожжи перетереть с солью, добавить
1 стакан молока (можно из холодильника)
2 столовых ложки сахара
200 гр мягкого маргарина ( либо размягченный обычный, либо типа "Рамы")
~3.5 стакана муки
Тесто должно быть не густым и тяжелым (лучше потом перед разделкой припылить мукой), быстро в процессе замеса начинает отлипать от рук. Положить в кастрюльку и... в холодильничек. Через 4 часа можно печь.

КСТАТИ!!! это тесто и для пицы обалденное!!!!

пост создан: 15 января 2011
просмотров: 109
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Уже понравилось:
  • Катеринаа

Комментарии к посту "Ёжики для дочки!" (10):

  • lessya
    lessya 15.01.2011 16:34
    Какая красота,такое и кушать жалко.
    Мои бы детки,точно пищали от восторга.
    А как придать такую форму?Глазки и носик это изюм?
  • АнюткаЯ
    АнюткаЯ 15.01.2011 16:39
    Да, носик и глазки изюм, можно курагу нос сделать. Делаю обычный пирожок с изюмом, вареньем, джемом, чуть вытягиваю мордочку. Туда носик и глазки. Два шарика ложу (делаю все на протвине) ножиком разрезаю пальчики, а потом беру ножни и стрегу голючки:) главное до начинки непрострич :) щас выложу еще фотку.
  • lessya
    lessya 15.01.2011 16:48
    Спасибо Анна за разъяснения,очень кропотлива целое искусство.надо попробовать.
  • АнюткаЯ
    АнюткаЯ 15.01.2011 16:50
    первого долго делала, а теперь за пол часа успеваю наделать их кучку и выпечь. Пекуться они минут 7-8:)
  • Natalya - Natalya
    Natalya - Natalya 15.01.2011 16:46
    какое чудо! ням-ням....
  • АнюткаЯ
    АнюткаЯ 15.01.2011 16:48
    забыла написать, что можно еще ваткой с маслом растительным промакнуть чуть -чуть спинку ежа и посыпать пудрой:)
  • ЕVо4ка
    ЕVо4ка 15.01.2011 16:54
    Какая вкуснятинка! :) Ёжики ну о-о-очень симпатичные, аж кушать жалко :))) Молодчинка!
  • LoveSonic
    LoveSonic 15.01.2011 18:15
    Какие ежики!!! Ааа, уже слопать охота! Представляю, сколько радости у Алиночки было. Ум-нич-ка!!!!! :))
  • ஐ Брусничка ஐ
    ஐ Брусничка ஐ 15.01.2011 19:00
    Аня, а начинку какую-нибудь в них можно попробовать? )))
  • АнюткаЯ
    АнюткаЯ 15.01.2011 19:50
    я доче делаю с изюмом, она его любит выковыривать. Пробовала с маком, и маленько с сахаром. Варенье жижку отцеживала, а ягодки туда, со щавелем и сахаром делала (он у нас заморожен). Думаю туда можно все запихать что хочется:) и фрукты, и ягоды и сухофрукты:) тесто само по себе легкое и вкусное, чего я не ожидала изначально глядя на ингредиенты:)
Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
Анюта

Красноярский край, Красноярск

счастлива.
  • Алина
    Алина

    12 июня 2009
    (7 лет 5 мес. 22 дн.)

    Мамочка я тебя никогда не брошу! - вот такая умничка у меня!
  • Наш садик
    Наш садик

    1 августа 2011
    (5 лет 4 мес. 3 дн.)

    привет садик!
  • чтобы не забыть
    чтобы не забыть

    22 августа 2012
    (4 года 3 мес. 12 дн.)