x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

пирог с персиками и творогом или почему я поправилась

01.10.2012
понедельник

Вкусно нереально...сочетание сладкого нежного,рассыпчатого песочного теста с душистой творожно-персиковой начинкой и белковой шляпкой)
Ограничиться одним кусочком просто не возможно...
Очень быстро месится-готовится,очень малобюджетненько )
Достаточно одного персика...форма лучше разъемная,что бы подушка белковая оказалась сверху при перекладывании в тарелку....но у меня нети ничего страшного)

2 желтка

100 гр масла

3 ст. ложки сахара

2\3 стакана муки+разрыхлитель
Тесто мягкое размазываем по форме) ,убираем в холодильник

200 гр творога
1 желток
1 ст.ложка сахара
1 ст. ложка сметанки
ванилин.......

выкладываем на тесто творожную смесь,сверху персик (очищенный от шкурк,разрезать на четыре части ,вытащить кость и тонко порезать четвертинки
В духовку на 35 ми 200 градусов
за 5 ми до окончания выпечки из 2 оставшихся белков(холодных) и сахара взбиваем пену,выкладываем на пирог и в духовку ещё на 10 минут(что бы белок покоричневел)
Всё!Достаем ,выладываем и наслаждаемся!

пост создан: 1 октября 2012
просмотров: 216
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Уже понравилось:
  • Estonka
  • ЕВРиК(ЕВ)

Комментарии к посту "пирог с персиками и творогом или почему я поправилась" (23):

  • Ksanna
    Ksanna 01.10.2012 19:57
    ах как вкусно должно быть...но вполне диетически( или диетично?)). Спасибо за рецепт!!
    а у нас сегодня чечевичный плов на баранине, овсяное печенье на меду, компот из яблок с боярышником и..суп с бараниной и с буквами)))
  • АНФИСА
    АНФИСА 01.10.2012 19:59
    а у меня салат на вечер(((и велотренажер(
    Ни фига не диетично...мало не съешь))
  • Ksanna
    Ksanna 01.10.2012 20:01
    ой, а творог зерненый или мягкий?
  • АНФИСА
    АНФИСА 01.10.2012 20:02
    лучше мягкий...но я из любого делаю(ла),сметанки негустой добавляю,что бы однородно было
  • Ksanna
    Ksanna 01.10.2012 20:03
    делала...завязываешь?))))
  • АНФИСА
    АНФИСА 01.10.2012 20:04
    ага...времено))
  • solnca
    solnca 02.10.2012 10:06
    Эй, а творог куда и когда? говори скорей, хочу сделать сегодня )
  • АНФИСА
    АНФИСА 02.10.2012 10:22
    чего то я ,видать, не внятно написала)...исправила чуток и фотки подписала
    творожную смесь на тесто размазаное по форме и сверху персики
  • solnca
    solnca 02.10.2012 11:03
    Ага, спасибо! А я читаю читаю - на тесто персик и всё пытаюсь творог найти. Подумала, может вприкуску? :))
  • Nata-ma
    Nata-ma 03.10.2012 11:45
    Вкусно!
  • solnca
    solnca 03.10.2012 11:46
    Один пирожок, который 5 человек сметают в 30 секунд :)
  • Nata-ma
    Nata-ma 03.10.2012 11:47
    Разглядела, подумала что маленькие формочки))
  • solnca
    solnca 03.10.2012 11:49
    А мне кажется можно делать и в маленьких формочках - получится суперпирожное! :)
  • Nata-ma
    Nata-ma 03.10.2012 11:50
    И поедать порциями))
  • solnca
    solnca 03.10.2012 11:51
    Ага, для Анфисы, у которой фигура в опасности )))
  • Nata-ma
    Nata-ma 03.10.2012 11:53
    Да это она наговаривает на себя))
  • solnca
    solnca 03.10.2012 12:03
    С этими тощими красотками всегда беда )))
  • АНФИСА
    АНФИСА 03.10.2012 12:21
    Злыдни)))у меня ляжки сейчас 57.5 см...какая я вам тощая?
  • solnca
    solnca 03.10.2012 12:32
    Обе вместе? ))
  • АНФИСА
    АНФИСА 03.10.2012 12:39
    ага...я была бы счастлива...в джинсы без мыла не влезть((
  • solnca
    solnca 03.10.2012 13:10
    Купи стрейтч )) Ладно, ты и так потрясающе выглядишь. Но если тебе неуютно - худей на здоровье!!! Это я - тощая корова не газель. А ты красавица :)
  • АНФИСА
    АНФИСА 03.10.2012 13:11
    Спасибо)...неуютно...уже работаю над этим..
  • LILIA
    LILIA 16.10.2012 14:03
    ням
Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
АНФИСА

Россия

Ночь музеев
  • anninavi
    anninaviРазвернула жизнь на 360 градусов.
  • Катеринаа
    КатеринааДекабрь 5
  • Шурка
    ШуркаУчаствуем в конкурсе)))
  • Бдыц
    БдыцЯ буду страдать? Ой, я вас умоляю! Я могу страдать только фигней!)…
  • Насть
    НастьШапка да шубка, вот и весь мишутка
  • solnca
    solncaМюнхенские заметки
  • Gre4anka
    Gre4anka
  • junnatka
    junnatkaЗачем мне эти сложности? Посижу-ка я дома))
  • Natanella
    Natanella
  • Леся_П
    Леся_ПДомик))

Подписки

Abbott