x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

Рецепт молочно - лимонного ликёра

25.11.2013
понедельник

Моя знакомая варит это зелье и все её подружки слетаются, как пчелы на мед на это варево :)))
цедра 6 лимонов настоять в 0,5 л спирта минимум дней 5 (у меня настаивалась с июля))) настоялась знатно!) *цедра это ТОЛЬКО желтая часть, белую не снимать!!
0,8 л домашнего молока (не пастеризованного) + 1 кг сахара довести до кипения (молоко станет почти прозрачным), всыпать туда пакетик ванилина, влить спирт (через ситечко, чтоб не попадал цедра)
Влить 1 банку концентрированного молока (это как сгущенка которое, только не сладкое)....
Готово! Поставить в холодильник остывать... если часть ликера отойдет хлопьями - не страшно, в холодильнике он гомогенизируется
:)

пост создан: 25 ноября 2013
просмотров: 89
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Уже понравилось:
  • Натусятка:)
  • Катеринаа

Комментарии к посту "Рецепт молочно - лимонного ликёра" (12):

  • Катеринаа
    Катеринаа 25.11.2013 09:50
    интересно)
    я лимончелло сама делала, вкусныый) только мадам итальянка, которая мне рецепт дала, настаивала на том, что нужно лирт спирта, ну я и медицинского забабахала))) думаю она всё же водку имела в виду, а то мои друзья улетали с того апперитива ;)))
  • Mamasha_Gawws
    Mamasha_Gawws 25.11.2013 12:30
    :))))))
    Его же разводить надо:)))
    Он для коктейлей :))))
    Конечно улетишь :)))))
  • Катеринаа
    Катеринаа 25.11.2013 19:34
    а как пилось хорошо, без закуски))
  • Mamasha_Gawws
    Mamasha_Gawws 26.11.2013 07:01
    :))))
    А еще его подают в ЗАМОРОЖЕННЫХ рюмках в конце приема :)))
    ЭСТЕТЫ :))))
    Я тоже сварю это зелье и лизну :)))
    Алкоголь причиняет нестерпимую боль моему желудку, но в кремах или мороженном он так не чувствуется, а аромат лимона останется :))
  • Катеринаа
    Катеринаа 26.11.2013 07:25
    в конце приёма?) то-то эта итальянка на меня смотрела как-то не так, когда я утречком после завтрака 50 грамм просила ;)))
  • Mamasha_Gawws
    Mamasha_Gawws 26.11.2013 10:37
    :))))))
    Ей просто не понять русскую душу, которая любит , чтобы день приятно начался, а не только приятно закончился :))
  • Натусятка:)
    Натусятка:) 25.11.2013 13:30
    )как интересно!!!надо попробовать!
  • Mamasha_Gawws
    Mamasha_Gawws 25.11.2013 13:52
    Я перерыла вечерком столько инфы!!!!
    Люди делают на водке, но спирт забористей :)))
    Хотя логически лучше всего использовать виски :)))
  • Надешка
    Надешка 25.11.2013 13:55
    я вообще человек ни грамма не пьющий
  • Mamasha_Gawws
    Mamasha_Gawws 25.11.2013 14:01
    Я тоже :)))
    Но ы любим мороженное. Берем его брикетом, посыпаем орешками или шоколадом или и те и тем, подкладываем ананасы или имбирь или молотые мороженные ягоды, сверху - ОН ЛИКЕР :) пары ложек достаточно :)))
    Когда я пеку, то и бисквит я пропитываю ликером или в крем добавляю :)
    Разве я пью?
    Я только закусываю!!!! :)))))
  • Надешка
    Надешка 25.11.2013 14:04
    меня так таращило в новый год от конфет с ликером!!!!!!!!! боги!!!!!!!! я лежала под елкой как алкашка!!!!!!!!!! мне даже микродозы противопоказаны! от полбокала шампанского меня рвало на газон в центре города, от кафешки я недалеко ушла. капец в общем) мне даж вдыхать опасно)
  • Mamasha_Gawws
    Mamasha_Gawws 25.11.2013 14:39
    Не пью потому потому, что очень сильно болит желудок.
    Шампанское берем только на НГ И ДОРОГОЕ. Больше полбокала не выпиваю- больно. Пиво люблю, но пить могу только безалкогольное :)
Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
Mamasha_Gawws

Хабаровский край, Хабаровск

Всё ещё хочу похудеть ))))
  • Наталья
    Наталья

    3 сентября 2002
    (14 лет 3 мес. 6 дн.)

    Удивляется, что понимает математику )
  • Софья
    Софья

    12 ноября 2006
    (10 лет 27 дн.)

    мечтает об олимпийском золоте
  • Лилия
    Лилия

    28 июня 2011
    (5 лет 5 мес. 11 дн.)

    Учит буквы и цифры
  • Прия, принцесса Сиама
    Прия, принцесса Сиама

    15 октября 2011
    (5 лет 1 мес. 24 дн.)

    воюет с псом за место под батареей
  • Сэр Шелдон, аристократ и джентельмен
    Сэр Шелдон, аристократ и джентельмен

    19 мая 2012
    (4 года 6 мес. 20 дн.)

    Всегда будет жить в наших сердцах. 08.11.2013
  • Анжи
    Анжи

    5 сентября 2013
    (3 года 3 мес. 4 дн.)

  • Тимур
    Тимур

    7 февраля 2014
    (2 года 10 мес. 2 дн.)

    Отметил год!!!!
  • Лондон
    Лондон

    3 марта 2015
    (1 год 9 мес. 6 дн.)