x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

Пигоди...чтоли

22.11.2010
понедельник

Если честно не знаю как называется это блюдо правильно: то ли пигоди , то ли бигоди, мы его называем вообще по-всякому:от питбуля до бигуди))))))
Итак делаем тесто, обычное дрожжевое: мука, вода, сахар,дрожжи.
Начинка: все режем соломкой: морковь,перец, огурцы (можно соленные а можно свежие), и обязательно мясо. Все это дело быстро обжариваем, а НЕ ТУШИМ и за 5 мин до готовности добавляем 2 ст.л. соевого соуса.
Раскатываем тесто, вырезаем круги, смазываем края теста изнутри только подс. маслом, буквально немножко, чтоб края потом не слиплись. И ложим начинку на одну сторону и второй стороной прикрываем .
Складываем все это дело в мантоварку и на 30 мин на огонь.
Кушаем исключительно руками и с добавлением во внутрь майонеза и кетчупа.

пост создан: 22 ноября 2010
просмотров: 62
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Уже понравилось:
  • RiRi84
loading...

Комментарии к посту "Пигоди...чтоли" (10):

  • Джоничек
    Джоничек 22.11.2010 21:19
    Какой рецептик интересный.))))) Жаль мантоварки нет.
  • *Aisha*
    *Aisha* 25.11.2010 13:36
    нет мантоварки??!!! и такое может быть??!!))))я свою жизнь без неё не представляю)))
  • amourr
    amourr 25.11.2010 00:02
    вкуснотищааааааааааааааааааааааа!
  • *Aisha*
    *Aisha* 25.11.2010 13:36
    а ты уже пробовала раньше?
  • amourr
    amourr 25.11.2010 21:34
    нет.у.меня.воображение.хорошее)))
  • *Aisha*
    *Aisha* 25.11.2010 23:12
    ну тогда понятно)))
  • Nata-ma
    Nata-ma 03.12.2010 13:42
    Похожи на корейские пигодя только там обычно капусту сырую или тушенную с мясом мелко нарезанным. и Залепляются плонтно как пирожки. Но утебя прям новаторские блюда))
  • *Aisha*
    *Aisha* 04.12.2010 10:40
    да ты что?! а может и впрямь корейское на наш лад)))
  • Orchid
    Orchid 04.12.2010 04:53
    Должно быть вкусно :)
  • *Aisha*
    *Aisha* 04.12.2010 10:39
    очень)))
Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
Айша

Китай

Девочки, я вернулась. Есть кто из наших, тех... стареньких ?