x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

Я сегодня кулинар))

14.03.2012
среда

Что в общем-то бывает редко))

Нет, кушать я конечно готовлю, но вот сейчас получается что выпендрилась чуток))

Вообще-то муж попросил салатик крабовый)) но я чегой-то разошлась))

В общем хочу поделиться с вами двумя рецептиками:

"Кастыбый" - кажись правильно написала))

Начинка:

-картошка-500гр.(отварить)

-лук (обжарить)

-сливочное масло - 1,5ст.л.

Сделать пюре.

Тесто:

-мука - 300гр.

-молоко - 100мл.

-сливочное масло - 50гр.

-сахар - 1ст.л.

-соль

Замесить и оставить на 20-30 минут

Тесто раскатать скалкой, сформировать длинную колбаску и порезать примерно на 10 кусочков. Каждый кусочек раскатать скалкой в више кружка, размером примерно с блюдце.

На сковороду налить растительное масло, обжарить лепёшки с двух сторон, затем на одну половинку выложить картофельное пюре и накрыть сверху второй половинкой, в результате получаются как бы полу-круги))

На фотках будет более понятно)))))))

Кушать можно со сметеной или молоком - ОЧЕНЬ ВКУСНО ПОЛУЧАЕТСЯ!!!!!!

Мамулька у меня экспериментировала, и делала сырно-чесночную начинку - тоже вкусняшка получается!!!!!!

"Сырный пирог в мультиварке"

-300гр. сосисок, или любой другой колбасы

-100гр. твёрдого сыра (в принципе любой подойдёт)

-3 яйца

-200гр. майонеза (сметана тоже подойдёт)

-1ст. муки

-2ч.л. разрыхлителя

-соль, специи (с перчиком советую не скупиться - тут чем острее, тем пикантнее вкус!!!!! Я люблю красный-острый добавлять)

-зелёный лук по желанию (у меня его как правило нет)

В миску разбить яйца, добавить майонез, муку, разрыхлитель, соль, перец. Всё взбить. Добавить нарезанные кружочками сосиски, тёртый сыр, мелко нарезанный зелёный лук и всё хорошо перемешать.

Выложить в мультю, выпекать примерно 60мин. Я по окончании времени переворачиваю его, и ещё минут на 20 включаю))

Быстрый и вкусный пирог получается!!!!!!!!!!!!

Может кому пригодятся мои рецептики!!!!!!

Ну а я, жду мужа с работы)))))))))))))))

пост создан: 14 марта 2012
просмотров: 454
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Уже понравилось:
  • Kazyaffka
  • elluziya

Комментарии к посту "Я сегодня кулинар))" (34):

  • Osmeola
    Osmeola 14.03.2012 16:54
    Нямка. Обязательно попробую сделать как-нибудь.
  • О-ля-ля))
    О-ля-ля)) 14.03.2012 16:56
    Нямка-нямка!!!!! ))
  • felia
    felia 14.03.2012 17:17
    клево, жаль мне сейчасв вообще не хочется готовить
  • О-ля-ля))
    О-ля-ля)) 14.03.2012 17:19
    Ну когда-нибудь обязательно захочется))))
  • Asselka
    Asselka 14.03.2012 18:21
    очень интересные рецепты обязательно попробую приготовить :)) а крабовый салат муж получит? :))) просто получается как в анекдоте, купи квартиру и получи кепку в подарок :))
  • О-ля-ля))
    О-ля-ля)) 14.03.2012 20:40
    )) муж получил ВСЁ!!!!!!)) И салат в том числе!!!!! А сейчас мы сидим и пьём шампусик))))))))))))))))
  • Потимончик
    Потимончик 14.03.2012 19:49
    Костыбы меня мама мужа научила готовить, полностью согласна с тобой, нямушка еще та, правда мы тесто очень тонко раскатывает и обжариваем без масла, потом пока горячая лепешка туда пюрешку, пополам и сверху уже маслом сливочным обмазываем, лепешка становится мягкая и вкусная, ну и не такая толстая =))
    А вот пирог сырный я попробую сварганить обязательно, очень интересный и не сложный рецептик. Спасибо кулинар =))
  • О-ля-ля))
    О-ля-ля)) 14.03.2012 20:45
    Знаешь Кать, я ведь не зря этот пост написала - такие кундюбины я не часто готовлю)) Вот мама моя - она чуть ли не каждый день чего-нибудь изобретает, пекёт-варит-парит и т.д., а я как-то попроще блюда готовлю)) А тут вот что-то нашло))))) Раскотать мож и правда потоньше можно, просто тут я далеко не ас))
  • Потимончик
    Потимончик 15.03.2012 00:13
    Я тоже по проще люблю, макароны с сосисками например =))
  • О-ля-ля))
    О-ля-ля)) 17.03.2012 19:33
    Вот и у моего Жени - макароны самое любимое блюдо!!!!))
  • Потимончик
    Потимончик 14.03.2012 19:53
    А вместо разрыхлителя сода гашеная подойдет как думаешь?
  • О-ля-ля))
    О-ля-ля)) 14.03.2012 20:45
    А вот тут я растерялась))
  • Потимончик
    Потимончик 15.03.2012 00:14
    =)) Я тоже помнится как то прочитала в рецепте, сода гашеная, такой ступор напал сначала, потом стала звонить маме сестренки, она повор, и выспрашивать такие секреты кулинарные =))
  • Nastenozka
    Nastenozka 14.03.2012 22:27
    Да, подойдет, только обязательно гашеная уксусом
  • Потимончик
    Потимончик 15.03.2012 00:16
    Супер, спасибо Ленок, ты всегда выведешь из ступора связанного с кулинарным кретинизьмом, коим я страдаю в наижесточайшей форме =))
  • Nastenozka
    Nastenozka 15.03.2012 00:18
    Обращайся, рада помочь!
  • gold fish
    gold fish 14.03.2012 20:50
    Вкусняшка! Люблю,когда быстро и вкусно!
  • О-ля-ля))
    О-ля-ля)) 14.03.2012 21:16
    О даааа!!!!! И для меня это весский аргумент!!!!!!!!))
  • Катеринаа
    Катеринаа 14.03.2012 21:22
    ой, как выглядит вкусно, а я есть хочу))
  • О-ля-ля))
    О-ля-ля)) 14.03.2012 21:23
    ))))))) Катюнь, так ещё осталось, могу угостить!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
  • Кошка333
    Кошка333 14.03.2012 22:02
    кыстыбый вообще вкусняшка. Hfmit мама частенько делала
  • О-ля-ля))
    О-ля-ля)) 14.03.2012 22:04
    Да, вкусно!!!!! У меня мама тоже делает часто, а я вот рецепт взяла давно, а сворганила только сегодня))
  • Nastenozka
    Nastenozka 14.03.2012 22:28
    А мы давно с дочей поняли, что самые вкусные кыстыбый -это без начинки.
    Поэтому у нас всегда все отдельно -пюре мальчикам, лепешки девочкам. При этом лепешки редко больше 5 минут лежат на тарелках.
  • О-ля-ля))
    О-ля-ля)) 14.03.2012 23:00
    )))) прикольно Лен!!!! Вот сколько людей, столько и кулинарных предпочтений!!!!!))
  • Марисоль
    Марисоль 14.03.2012 22:31
    Прям крошечка-хаврошечка! молодчинка! Вкусненько очень смотрится)
  • О-ля-ля))
    О-ля-ля)) 14.03.2012 23:00
    )) не только смотрится!!!!!))
  • Антонина5
    Антонина5 15.03.2012 08:52
    Красота!особенно блюдо со странным названием))я сразу давай его гуглить!и подруге написала!!спасибо за рецептик))
  • О-ля-ля))
    О-ля-ля)) 17.03.2012 19:34
    )) не за что!!!!! Надеюсь и у вас вкуснятка будет!!!!!!!!!!
  • Тоничка
    Тоничка 15.03.2012 10:32
    Выглядит очень даже вкусно. Теперь бы воссоздать такой рецептик. Было бы не плохо)
  • О-ля-ля))
    О-ля-ля)) 17.03.2012 19:35
    )) тут всё легко!!! Так-что и у тебя обязательно получится!!!!!
  • Taly
    Taly 15.03.2012 13:50
    вкусняшка... особенно это первое.. кундыб... ща, перечитаю. Ага. костыбы.
    Почему не пирог? Его придется делать мне, если что, а вот, для таких нямочек я всю семью припрягу, не отвертятся. И мне будет не скучно готовить.
  • О-ля-ля))
    О-ля-ля)) 17.03.2012 19:36
    Точно, с помошниками повеселее процесс пойдёт!!!!!
  • Мама-Оля
    Мама-Оля 15.03.2012 21:40
    Эх, ну почему нельзя такое утащить к себе в избранное....? Красота!
  • О-ля-ля))
    О-ля-ля)) 17.03.2012 19:36
    Красота и вкуснота!!!!))
Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.