x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

Борщ

20.11.2012
вторник

Ну куда же без борща! Что нам понадобится: Какое количество указывать не буду, всегда готовлю на глаз, чтоб уместилось в кастрюлю.

Свекла, капуста, картофель, морковь, лук, томатная паста, специи.

Пока варится бульон, делаем зажарку из лука и моркови. На другой сковороде тушим свеку с томатной пастой.

Как бульон приготовится, кидаем туда картофель. Минут через 5 кидаем капусту. Варим все минут 15. Далее добавляем лук с морковью и свеклу, и еще минут на 10. И все. Особо времени много и не надо, дольше подготавливать продукты. Но я всегда теркую морковку кладу в морозилку, потом просто беру - сколько надо. Да и свекла у меня в морозилке тертая была. Так что оставалось только порезать капусту, картошу и лук. Обязательно добавляю чеснок в любом виде, здесь использую сушеный чеснок - мельницу. 

пост создан: 20 ноября 2012
просмотров: 156
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Уже понравилось:
  • Ksanna
  • Anuta-2612

Комментарии к посту "Борщ" (2):

  • Винтер
    Винтер 12.12.2012 23:54
    Интересный ты придумала способ сэкономить время - держать в морозилке уже натертые продукты ))))
  • lampampysik
    lampampysik 13.12.2012 09:48
    Ага, зато все готово и под рукой )))
Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
Татьяна

Москва и Московская обл., Пролетарский

Приглашаю в клуб гармоничного развития ребенка IQша. Здесь обитают современные родители со своими умными, способными и любознательными детьми.