x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

зефир

25.11.2015
среда

ВКУСНОЕ МОЛОЧНОЕ ЖЕЛЕ (ИЛИ ЗЕФИР)

Низкокалорийный десерт, который содержит всего 80 ккал на 100 гр, легко приготовить самостоятельно. Кроме того что такая сладость не навредит фигуре, она еще и безумно вкусная!

Какие продукты понадобятся:
- кефир - 1 л;
- сметана нежирная - 3/4 стакана;
- сахар - 1 стакан;
- желатин - 2 ст. л;
- вода - 2 стакана;
- ванильный сахар - 1/2 пакетика.

Способ приготовления:
1) Желатин замочить в теплой воде на 30-40 минут, затем на медленном огне, непрерывно размешивая, довести до кипения, снять с огня и охладить до комнатной температуры.
2) Кефир, сметану, обычный и ванильный сахар перемешать и взбивать венчиком или миксером в течение 5-6 минут. Потом, продолжая взбивать, тонкой струйкой ввести желатин и взбивать еще 4-5 минут.
3) Полученную массу переложить в форму и поставить в холодильник на 3-6 часов. После застывания десерта зефир следует нарезать на порционные кусочки-брусочки. Вместо ножа можно использовать обычные формочки для печенья.

Зефир по-домашнему прекрасно сочетается с измельченными орехами и ягодами любимого варенья. Правда, такая вкусная добавка к десерту добавит еще и дополнительные калории.

пост создан: 25 ноября 2015
просмотров: 0
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Уже понравилось:
  • Пчела34

Комментарии к посту "зефир" (1):

Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
Екатерина

Москва и Московская обл., Москва

Май 22
  • Екатерина
    Екатерина

    20 ноября 1972
    (44 года 6 мес. 3 дн.)

  • Мария
    Мария

    20 марта 1994
    (23 года 2 мес. 3 дн.)

  • Андрей
    Андрей

    7 июля 2005
    (11 лет 10 мес. 16 дн.)

    хороший, люблю)
  • Мирослава
    Мирослава

    19 ноября 2009
    (7 лет 6 мес. 4 дн.)

    ещё немного до каникул
  • с вами
    с вами

    2 декабря 2009
    (7 лет 5 мес. 21 дн.)

  • Макс
    Макс

    24 мая 2011
    (5 лет 11 мес. 29 дн.)

    дача-мечта мизантропа)
  • Культурная жизнь
    Культурная жизнь

    17 октября 2011
    (5 лет 7 мес. 6 дн.)

    пока только некультурная получается))
  • Тимоха
    Тимоха

    20 июня 2013
    (3 года 11 мес. 3 дн.)

    вольному-воля)